Pinot Noir er ofte lyse og friske vine, som har et lavt indhold af tannin. Den lyse farve skyldes de tyndskallede druer, som du vil aldrig opleve en mørk Pinot Noir vin. Duftnoterne er ribs, solbær, kirsebær, violer og lakrids. Druen dyrkes især i Bourgogne, hvor alle røde vine udelukkende laves på Pinot Noir. Herudover dyrkes druen også i stor udstrækning i Californien og under navnet "Spätburgunder" dyrkes der vine på Pinot Noir druen i Tyskland. I Italien kendes druen som Pinot Nero.
Sidst set