Vermouth / Vermut

Vermouth / Vermut

Produkter:

    La hora de vermú (tid til vermut) er et spansk udtryk som spanierne referer til, når det er aperitif tid med en lille tapas - eller to - til.

    Vermut er et tysk begreb, der betyder malurt og er en aromatisk og krydret hedvin, som udover malurt kan tilsættes et hav af forskellige urter under betegnelsen "fri leg".

    Og fordi urtetilsætningen varierer voldsomt smager vermut meget forskelligt. Nogle smager af mørk hostesaft og grønne valnødder. Andre af appelsinskal, nelliker og kanel. Fælles for alle er dog det bitre strejf af malurt.

    Historisk er der to typer af vermouth: sød rød og tør hvid. Idag er udvalget noget mere sofistikeret og omfatter både extra-tør hvid, sød hvid (bianco, blanc), rød (rosso, rouge, roux), amber (ambrato, ambre) og rosé.

    Og mens vi er ved det: Vermut er den spanske betegnelse, dvs uden o og h, mens vermouth er den generelle betegnelse for denne fremadstormende aperitif.

    Produkter:
    Lillet Rose, Lillet Freres - Ludv. Bjørns Vinhandel
    Lillet Rose, Lillet Freres
    Lillet Freres
    DKK 129,00
    Vermut Rojo Domingo, Spanien
    Domingo
    DKK 175,00
    Vermouth Moderne, Pink Grape, Den Klodsede Bjørn, Danmark
    Den Klodsede Bjørn
    DKK 225,00
    Vermouth Moderne, Den Klodsede Bjørn, Danmark
    Den Klodsede Bjørn
    DKK 225,00
    Vermouth Moderne, Orange, Den Klodsede Bjørn, Danmark
    Den Klodsede Bjørn
    DKK 225,00
    Bordiga Vermouth di Torino Rosso Organic, Italien
    Bordiga
    DKK 249,00
    Bordiga Extra Dry Vermouth, Italien
    Bordiga
    DKK 249,00
    Baya Baya rød Vermouth, Danmark
    Bad Company Spirits
    DKK 249,00
    Vermouth Paradis, Den Klodsede Bjørn, Danmark
    Den Klodsede Bjørn
    DKK 275,00
    Negroni Kit
    Ludv. Bjørns Vinhandel
    DKK 550,00
    Sidst set