Den australske vinindustri er verdens fjerde største eksportør af vin med omkring 750 millioner liter om året. Vinindustrien er en væsentlig bidragyder til den australske økonomi både når det gælder produktion, beskæftigelse, eksport og turisme.
Der produceres vin i næsten alle stater, men Australiens vindistrikter er primært i de sydlige, køligere dele af landet. Her kan nævnes South Australia, New South Wales, Victoria, Western Australia, Tasmanien og Queensland. Disse vinregioner producerer forskellige druesorter og stilarter, der udnytter de klimattiske forskelle og jordbundstyper. De store sorter er overvejende Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Semillon, Pinot Noir, Riesling, og Sauvignon Blanc.
Vinene er ofte mærket med navnet på deres druesort, som skal udgøre mindst 85 procent af vinen.
Området Druerne til denne vin kommer fra flere regioner i de australske vindistrikter. I Australien har de perfekte betingelser for vindyrkning. Megen sol og en velegnet jordbund giver perfekte, modne...
SF2 Magpie Estate Magpie Estate er et Joint Venture mellem vinmageren Rolf Binder og den engelske vinkøbmand Noel Young. Begge har en stor passion for druerne fra Rhône – druer...
2016 Bitter Sweet Symphony, Claymore Wines I næsen oser det af sort oliven og blå bær sammen med viol. I munden Solbær, blommer, et twist af mørk chokolade og...
Cool Woods Cabernet sauv., Thorne-Clarke Barossa Flot rød med lidt teglfarvet kant. Bouqueten byder på komplekse noter af modne kirsebær, blåbær, et strejf af lakrids og ribs. Smagen er medium fyldig...
For en del år tilbage var store dele af Barossa Valley dækket af skove og vilde eukalyptustræer. I dag er mange af disse skove forsvundet til fordel for landbruget, men...
We are great believers in Mourvèdre (Mataro) and we source ours from five different Barossa growers. An intense nose: meaty and spicy with dense black fruits and some toasty oak....
Mixed Thing Grenache 2016 En unik lille blanding af gammel Cinsault, sammen med en blanding af andre interessante sorter. Blandingen ændres med hver frigivelse, men historisk har sortimentet inkluderet Grenache,...
Dybrød med violette aftegninger. Cremet blomme med brombær og spicy aromaer. En medium fyldig vin med silket tannin-struktur, hints af krydderier og finkornet tannin i afslutningen.
Ligefremme og intense aromaer af friske bær – især kirsebær, tranebær og med østens krydderier. I munden er den ødsel kirsebæragtig, likøragtig og generelt tætpakket med røde bær og god...
Shiraz, Seppeltsfield Barossa Valley er med i ntense aromaer af kirsebær og blommer, med noter af sort peber. I munden klassisk Barossa modenhed, sort og lilla bærfrugt, barbeque, blid eg...
2016 Dark Side Of The Moon Lækker aromatisk næse med knuste violer, sorte bær og anis, understøttet af komplekse noter af eg, krydderier og toast. En venlig blød syre i...
2016 The Boot Room, Claymore Wines Vinen er produceret af druer fra udvalgte parceller på gl. lavtydende stokke omkring Watervale og Penworth vingårde, som ikke bliver kunstvandet. Sorte og blå...
