McLaren Vale er beliggende 45 minutter syd for Adelaide, som er hovedstaden i South Australia.

Man har i området produceret vin siden 1830'erne med hovedvægten på Shiraz, Cabernet Sauvignon og Grenache. I dag er 54% af vinmarkerne beplantet med Shiraz.

Men området eksperimentere også med "Middelhavsdruer" såsom Nero d'Avola, Tempranillo, Barbera og Montepulciano, ligesom Pinot Noir også benyttes ofte.