At tale om spanske vine er at tale om Spaniens hjerte. Spanien er en sværvægter inden for produktion af vine, både i kvalitet og kvantitet.
De bedst kendte områder er Rioja og Ribera del Duero med primært rødvine; rød- og hvidvine fra Penedes; aromatiske, forfinede og tørre hvide fra Rias Baixas; fine hvide fra Rueda, "sherryer" fra Jerez, og mousserende vine kaldet cava fra Penedes.
Her stopper det dog ikke, der er nemlig over 40 anerkendte vindistrikter i Spanien!
4U Tempranillo, Bodegas Nuestro Diaz Bayo, Rib. Del Duero Tempranillo er Spaniens helt store blå drue, og her i Ribera formår de at tøjle elementerne optimalt. Her i en helt...
100% Monastrell. / 15% alc.Denne vin afspejler Monastrell-sortens autentiske personlighed, en karakteristisk, kraftfuld og moderne vin. Personificeret i denne flaske. Vi anbefaler at kombinere denne vin med røget kød, vildt, grillede...
VINGÅRD OG VINIFIKATION: BELIGGENHED Vinmarker beliggende i Fuente Álamo (Albacete) med en højde på 850 meter over havets overflade. VEJR Klimaet er af en tør kontinental type, blødgjort af Middelhavet,...
VINGÅRD OG VINIFIKATION: BELIGGENHED Vi står over for en vingård beliggende i den nordlige del af højlandet i Murcia-regionen, med en højde på omkring 900 meter. Vingårdens højde, sammen med...
100% Syrah. / 15% alc.Denne vin afspejler Syrah-sortens sande personlighed, en stilfuld, ubekymret og karakterfuld vin. Personificeret i denne flaske. Vi anbefaler at kombinere denne vin med rødt kød og...
Sardón 2018 er lavet primært på Tempranillo med en smule Granacha, Carbernet, Sauvignon og Malbec. Sardón er biodynamisk og en vin rig på frugt med modne tanniner. Duften er skøn...
Diaz Bayo 8, Ribera del Duero 100% Tempranillo håndplukkede druer fra marker som ligger 910m o.h. Intens næse med røde bær, urter og behersket toastet finish. Rig og velstruktureret med...
Diaz Bayo 15, Ribera del Duero 100% Tempranillo, håndplukkede druer fra marker som ligger 850m o.h. I næsen modne sorte bær, krydret og balsamisk, kombineret med cacao og lakrids. Frugt...
Montaña Autor Rioja Tæt lilla-/rubinrød i glasset. I næsen fokuseret, med både røde og blå bær, blomster og krydderier med en krydret overtone og hint af vanilje. I munden elegant,...
Peter Sisseck har ikke medvirket til fremstillingen af QS2 i årgang 2012, men man kan tydeligt smage hans magiske hånd i udstikningen af retningslinjerne for vinen, som emmer af godt...
Den danske vinproducent Peter Sisseck har betydet en sand revolution for spansk vin. På relativt kort tid har den danske vinmager tilført spansk vin en række nye metoder og idéer,...
Diaz Bayo 20, Ribera del Duero 100% Tempranillo, håndplukkede druer fra marker som ligger 900m o.h. I næsen sorte bær med balsamiske og mineralske aromaer (terroir). Også hints af cacao...