FRI FRAGT I HELE DANMARK FRA KR. 399,-
2016 Diaz Bayo Roble, 8 meses Ribero del Duero - Ludv. Bjørns Vinhandel
  • SKU: 101060

2020 Diaz Bayo Roble, 8 meses, Ribero del Duero

DKK 149.00
BESKRIVELSE

Diaz Bayo 8, Ribera del Duero

100% Tempranillo håndplukkede druer fra marker som ligger 910m o.h. Intens næse med røde bær, urter og behersket toastet finish. Rig og velstruktureret med fed fylde. Munden domineres af røde bær og mineralsk kant (terroir). Frugten dominerer ift lagringen.

Familien Díaz Bayo har i mere end ti generationer været dedikeret til deres dyrkning af vingården og udarbejdelse af vin i Ribero del duero.
 

Frem til for 40 år siden blev udarbejdelsen udført i stenpresser, hvor druerne blev deponeret til senere presning og lagt på træfade i de underjordiske kældre, hvor vinen ved en konstant temperatur opnåede karakteren kendt fra området.

Klimaet i området anses for et område med lav moderat nedbør, lange, kolde vintre, tørre somre og betydelige temperaturvariationer mellem forskellige årstider samt mellem dag og nat - specielt om sommeren, som falder sammen med modningen af druerne.

Dyrkningen af druerne til Diaz Bayo gennemføres under retningslinjerne for økologisk landbrug. Familien Diaz Bayo udfører produktionen med stor respekt til vingården og naturen uden kemiske behandlinger eller kunstgødning og bruger kun organisk gødning.


 

REVIEWS

SIDSTE SETE PRODUKTER

TILBAGE TIL TOPPEN
Promo box

Andre har lige købt

Product name

info info