Pingus
Drue: Tempranillo 100%
Lagring: 10 - 25 år
Alkohol: 14 - 15,5% 
Vinification:
Traditionel, men ingen former for klaring eller filtrering, og vinen omstikkes kun et minimalt antal gange under de 18 måneders lagring på nye egetræsfade.

Smagekommentar:
Dyb, næsten sort farve. Sødmefuld duft med toner af solbær, lakrids, krydderkage, cigaræske og egetræ. Smagen er fyldig og intens med stor viskositet og flere lag af nuancer i eftersmagen.