Name: 2020 Ch. Clinet, Pomerol
Brand: Château Clinet
SKU: 112022
Price: 1095.0 DKK
Availability: InStock

Hurtig levering

Fri fragt fra 499,-

Vi passer på naturen

Sikker betaling

Få på lager
På vej hjem

Antal:

Pris:

2020 Château Clinet, Pomerol

En kraftfuld og poleret Pomerol – perfekt til oksekød, lam og klassiske franske simreretter

Historie og Vinhus

Château Clinet er blandt de mest anerkendte slotte på Pomerols plateau. Beliggenheden på de grus- og lerholdige højdedrag giver vine med intensitet og finesse. Siden slut-80’erne har en målrettet kvalitetsrejse løftet Clinet op i den absolutte top, og i dag forbindes huset med rige, Merlot-dominerede vine med bemærkelsesværdig balance og lagringspotentiale.

Druer og Vinifikation

2020-årgangen fremhæver Pomerols klassiske Merlot-udtryk med støtte fra Cabernet-sorterne for struktur og nerve.

Merlot (ca. 75–85%) – kendt for dyb frugt, fylde og silkeblød tekstur
Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon (resten) – tilfører friskhed, struktur og krydrede nuancer
Håndhøstet fra topparceller på plateauet
Vinificeret i temperaturkontrollerede tanke og lagret på franske egetræsfade (en andel nye) for kompleksitet og polering

Terroir og Oprindelse

Vinen stammer fra Pomerol, Bordeaux – kendt for Merlot fra plateauets grus- og lerjorde.

Jordbund: Ler og grus (med jernholdige indslag) – giver tæt frugt, mineralitet og markant struktur.

Smagsnoter

Aroma: Modne blommer, solbær, kirsebær, viol og et strejf af ceder og kakao
Smag: Koncentreret mørk frugt, velintegreret fad, livlig syre og fin mineralitet
Mundfølelse: Fyldig, silkeblød og vedvarende med modne, polerede tanniner og lang finish

Servering og Madparring

Serveringstemperatur: 16–18°C

Oksemørbrad eller entrecôte – vinens fylde matcher proteinet
Langtidsbraiseret lam eller kalveskank – frugt og tannin løfter retten
Faste oste – fx Comté, Gruyère eller moden Manchego
Klassisk fransk cuisine – boeuf bourguignon, andeconfit eller cassoulet.

Land:

Region:

Sub-region:

Årstal:

Fragtservice - fra kr. 89,- i hele Danmark

PostNord Pakkeshop er til dig, som vil have dit køb leveret til et udleveringssted i nærheden af dig. Disse udleveringssteder har ofte længe åbent og du kan derfor afhente din pakke når det passer i dagens program. Hvis du bestiller din pakke inden kl 13:00 vil vi ofte kunne have din pakke klar på udleveringsstedet dagen efter. Nemt og bekvemt. Til denne service skal vi gerne bruge din mailadresse og dit mobil telefonnummer.

Priserne er følgende:
0-499 kr. Kun 89 kr.
500 kr og mere Fri fragt

PostNord Hjemmelevering er til dig, som ønsker din vin leveret lige til døren. Det forudsætter, at du er hjemme hele dagen, da vi ikke ved hvornår pakken leveres. Til denne service skal vi gerne bruge din mailadresse og dit mobil telefonnummer.

Priserne er følgende:
0-999 kr. Kun 129 kr.
1000 kr. og mere Fri fragt

Egen bil (Storkøbenhavn) er til dig som ønsker, at vi skal leverer pakken ud med vores egen chauffør. Kurve, specialkasser med logoudstyr kræver ekstra forsigtig transport og kan derfor kun leveres med vores egne biler.

0-499 kr: Kun kr. 129,-

Afhentning: er til dig som ønsker at hente din bestilling i vores butik på H.C. Andersens Boulevard 42, 1553 København V. Du kan afhente din bestilling 3 timer fra orderafgivelse, og kommer du før pakker vi den med det samme. Husk vores åbningsteder som er mandag til fredag kl 09-17, Lørdag og Søndag har vi lukket.