Navn:
Les Griffons de Pichon Baron

Årgang:
2016

Appellation:
Pauillac AOC

Producent og Positionering:
Les Griffons de Pichon Baron er den ene af to andenvine fra Château Pichon Baron, som er en 2. Cru Classé i 1855-klassifikationen og en af Pauillacs mest anerkendte producenter. Denne andenvin er særligt selekteret for sin struktur og klassiske Pauillac-karakter – og i topårgange som 2016 tilbyder den en enestående kvalitet til en mere tilgængelig pris end Grand Vin.

Druesammensætning (2016):
Ca. 52 % Cabernet Sauvignon, 48 % Merlot

Farve:
Dyb, tæt rubinrød med lilla refleks – ungdommelig og intens.

Duft:
Kraftfuld og kompleks næse med klassiske Pauillac-aromaer: solbær, kirsebær, cedertræ og grafit. Bagved ligger subtile noter af mørk chokolade, krydderier og mokka, som vidner om vinens fine fadlagring.

Smag:
Fyldig og tanninrig i struktur med flot balance. Cabernet Sauvignon-dominansen giver rygrad og dybde, mens Merlot runder munden af med fløjsblød frugt. Smagen byder på mørke bær, blyantspids, vanilje og let mineralsk finish – en vin med klassisk Pauillac-tyngde og raffinement.

Eftersmag:
Lang og vedholdende eftersmag med frisk syre og kompleksitet, som gør den ideel til både lagring og gastronomi.

Servering:
Bør serveres ved 17–18°C. Dekantering anbefales i 1–2 timer for fuldt udtryk.

Madmatch:
Ideel ledsager til oksemørbrad, entrecôte, lammeskank, vildtretter og modne faste oste som Comté. Matcher perfekt med klassiske franske saucer og retter med trøffel.

Lagringspotentiale:
Kan nydes nu med iltning, men har fremragende lagringspotentiale frem til 2035 eller længere.

Land:

Region:

Sub-region:

Årstal:

Fragtservice - fra kr. 89,- i hele Danmark

PostNord Pakkeshop er til dig, som vil have dit køb leveret til et udleveringssted i nærheden af dig. Disse udleveringssteder har ofte længe åbent og du kan derfor afhente din pakke når det passer i dagens program. Hvis du bestiller din pakke inden kl 12:00 vil vi ofte kunne have din pakke klar på udleveringsstedet dagen efter. Nemt og bekvemt. Til denne service skal vi gerne bruge din mailadresse og dit mobil telefonnummer. 

Priserne er følgende: 
0-499 kr.                        Kun 89 kr. 
500 kr og mere              Fri fragt

PostNord Hjemmelevering er til dig, som ønsker din vin leveret lige til døren. Det forudsætter, at du er hjemme hele dagen, da vi ikke ved hvornår pakken leveres. Til denne service skal vi gerne bruge din mailadresse og dit mobil telefonnummer. 

Priserne er følgende: 
0-999 kr.                 Kun 129 kr. 
1000 kr. og mere   Fri fragt

Egen bil (Storkøbenhavn) er til dig som ønsker, at vi skal leverer pakken ud med vores egen chauffør. Kurve, specialkasser med logoudstyr kræver ekstra forsigtig transport og kan derfor kun leveres med vores egne biler. 

0-499 kr:                 Kun kr. 129,-

Afhentning: er til dig som ønsker at hente din bestilling i vores butik på H.C. Andersens Boulevard 42, 1553 København V. Du kan afhente din bestilling 3 timer fra orderafgivelse, og kommer du før pakker vi den med det samme. Husk vores åbningsteder som er mandag til fredag kl 09-17, Lørdag og Søndag har vi lukket.