• +45 33 15 16 13
  • ÅBEN ALLE HVERDAGE FRA KL 09:00 TIL 17:00
Cellar No 7, Oak aged Seppeltsfield - Ludv. Bjørns Vinhandel
Udsolgt
  • SKU: 450002

Cellar No 7, Oak aged Seppeltsfield

DKK 221.00
BESKRIVELSE
Historien begynder med Joseph Ernst Seppelt, en købmand, der emigrerede til Australien med sin familie i 1849, fra Schlesien, i det nuværende Polen. Familien bosatte sig i Barossa Valley i 1851 og købte ejendommen nu kendt som Seppeltsfield. De
første årgange blev produceret i familiens køkken, men i 1867 begyndte Joseph opførelsen af en fuld skala vingård. Desværre nåede han ikke at opleve den færdige vingård, men hans pionerånd levede videre efter ham. Hans ældste søn, Oscar Benno Seppelt arbejdede hårdt for at sikre sin fars drøm i at gå i opfyldelse. Benno udvidede Seppeltsfield og ved begyndelsen af det 20. århundrede var det Australiens største vingård, der producerede 2 millioner liter årligt. Senere generationer fortsatte med at udvide både vingårde og vinmarker, og har på den måde været med til at sikre Seppeltsfield position, som Australien førende hedvinsproducent.

Seppeltsfield ejer næsten 100 hektar vinmarker, som bl.a. er beplantet med Barossa’s traditionelle druesorter Shiraz og Grenache, samt de traditionelle europæiske druesorter til produktion af hedvin Touriga og Palomino. Muscat druerne, som stammer fra området Rutherglen, køber Seppeltsfield fra lokale vinbønder. Seppeltsfield står så for den videre forarbejdning.

No 7. har en flot dyb mahognifarve, med olivengrønne kanter. Den har en kraftig duft med en fremragende balance mellem frugt, nøddeagtig vanilje, eg, samt et strejf af chokolade. No 7. er fyldig, rig og saftig, med en koncentreret og kompleks smag.
Mere om produktet

SIDST SETE PRODUKTER

TILBAGE TIL TOPPEN