Dittelsheimer Leckerberg Riesling Auslese, Rheinhessen, David Spies

Om produktet

Denne Riesling Auslese kommer fra marken Dittelsheimer Leckerberg i Rheinhessen og er lavet på 100% Riesling. Auslese er en klassisk tysk kvalitetsbetegnelse, hvor særligt modne druer udvælges ved høsten. Det giver en vin med større koncentration, naturlig sødme og flot aromatisk dybde.

David Spies arbejder med fokus på renhed, balance og druens naturlige udtryk. I denne vin får Riesling-druen lov til at vise sin klassiske kombination af frugt, syre og elegance.

Vinen er oplagt som dessertvin, men kan også nydes alene som et eksklusivt glas efter middagen.

Om området

Rheinhessen er Tysklands største vinregion og et af landets mest spændende områder for moderne Riesling. Regionen er kendt for vine med frisk syre, aromatisk finesse og flot balance mellem frugt og mineralitet.

Dittelsheimer Leckerberg er en mark med gode betingelser for Riesling, hvor kalkholdige jorde og et mildt klima bidrager til vinens struktur, friskhed og elegante udtryk.

Smag

Næse: Moden fersken, abrikos, citrus, honning, tropisk frugt og florale noter.

Smag: Fyldig og koncentreret med noter af stenfrugt, citrus, ananas og en elegant naturlig sødme.

Eftersmag: Lang, frisk og harmonisk med flot balance mellem sødme, syre og mineralitet.

Servering

Serveres bedst ved 8-10°C i et hvidvins- eller dessertvinsglas. Vinen kræver ikke dekantering og kan nydes både ung og efter flere års lagring.

Hvad passer den til?

Dittelsheimer Leckerberg Riesling Auslese passer særligt godt til:

• Frugtdesserter med fersken, abrikos eller citrus
• Crème brûlée og panna cotta
• Blåskimmeloste og kraftige oste
• Foie gras eller krydrede asiatiske retter

FAQ

Hvad betyder Auslese?
Auslese betyder, at vinen er lavet på særligt modne druer, som udvælges ved høsten. Det giver en vin med naturlig sødme, koncentration og kompleksitet.

Er Riesling Auslese en dessertvin?
Ja, Riesling Auslese har typisk en naturlig sødme og passer derfor godt til desserter, oste eller som et glas efter middagen.

Hvad passer Dittelsheimer Leckerberg Riesling Auslese til?
Den passer godt til frugtdesserter, crème brûlée, blåskimmelost, foie gras og krydrede asiatiske retter.

Kan Riesling Auslese gemmes?
Ja, Riesling Auslese har ofte et godt lagringspotentiale, fordi sødme og frisk syre hjælper vinen med at udvikle kompleksitet over tid.

Land:

Region:

Sub-region:

Årstal:

Fragtservice - fra kr. 49,- i hele Danmark

PostNord Pakkeshop er til dig, som vil have dit køb leveret til et udleveringssted i nærheden af dig. Disse udleveringssteder har ofte længe åbent og du kan derfor afhente din pakke når det passer i dagens program. Hvis du bestiller din pakke inden kl 13:00 vil vi ofte kunne have din pakke klar på udleveringsstedet dagen efter. Nemt og bekvemt. Til denne service skal vi gerne bruge din mailadresse og dit mobil telefonnummer. 

Priserne er følgende: 
0-499 kr.                        Kun 49 kr. 
500 kr og mere              Fri fragt

BEMÆRK!!! I forbindelse med vores halvårlige lagersalger grænsen for fri fragt 999 kr. D.v.s. at der for bestillinger under kr. 999 betales 49 kr. i fragt.

PostNord Hjemmelevering er til dig, som ønsker din vin leveret lige til døren. Det forudsætter, at du er hjemme hele dagen, da vi ikke ved hvornår pakken leveres. Til denne service skal vi gerne bruge din mailadresse og dit mobil telefonnummer. 

Priserne er følgende: 
0-999 kr.                Kun 129 kr. 
1000 kr. og mere   Fri fragt

Egen bil (Storkøbenhavn) er til dig som ønsker, at vi skal leverer pakken ud med vores egen chauffør. Kurve, specialkasser med logoudstyr kræver ekstra forsigtig transport og kan derfor kun leveres med vores egne biler. 

0-499 kr:                 Kun kr. 129,-

Hvis du ønsker selv at afhente din bestilling - se under Afhentning