2019 Cedar + Salmon Pinot Gris, Willamette Valley, Oregon
Frisk og frugtig Pinot Gris fra Oregon – perfekt til fisk, salater og let krydret mad
Druer og Vinifikation
Denne Pinot Gris er fremstillet af Cedar + Salmon, et hus kendt for deres terroirdrevne vine fra Pacific Northwest. Vinen er vinificeret med fokus på renhed og aromatisk præcision.
- 100% Pinot Gris – kendt for sin frugtighed og bløde struktur
- Høstet fra marker i Willamette Valley – et køligt, ideelt område for Pinot-druer
- Vinificeret i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare friskhed og aroma
Terroir og Oprindelse
Vinen stammer fra Willamette Valley i Oregon – kendt for sit maritime klima og ideelle forhold for aromatiske druesorter.
Jordbund: Vulkanisk og lerholdig jord – giver struktur og kompleksitet
Smagsnoter
-
Aroma: Pære, grøn melon, citrus og hvide blomster
-
Smag: Livlige noter af lime og moden fersken med et strejf.