Kung Fu Girl Riesling, Charles Smith
Der er meget få vinproducenter med så atypisk en historie som Charles Smith. Selvom han blev født en times kørsel fra Napa Valley, gik der mange år før han fik følelser for vin. Han skulle helt til Europa, hvor han blev manager for nogle rock bands, bl.a. danske The Raveonettes, før han også fik passion for en anden cool branche. Al den gode mad efter koncerterne, blev skyllet ned med rigeligt mængder gode vine og sammen med gode mennesker, og det satte noget igang hos ham. I 1999 på en tur til staten Washingtons bedste vinområde, Walla Walla, rendte Charles så ind i en lokal winemaker som overbeviste ham om at begynde og producere sin helt egen vin-serie. Senere samme år releaser han de første 330 ks. Syrah på markedet.
Charles Smith er tro mod de gamle europæiske traditioner, så der bruges ekstra go tid på gæring og maceration, og på håndværket!
I 2008 fik Charles Smith så prisen for ”Bedste nye vineri de sidste 10 år” og ”Årets vineri” i den årlige guide over bedste køb i Wine& Spirits. I 2014 udnævnte Wine Magazine ham til ”Winemaker of the year”.
Charles har et meget enkelt slogan omkring sine vine, som vil give ham masser a ”street credit:
”Drink it any way you like it.
Vinbeskrivelse:
Tro mod tysklands rhein-riesling; Pirrende og læskende juicy stil, med en tør klassisk mineralitet og rank syre-struktur. Blandede citrus-frugter og gule stenfrugter, og når det så blender med det saftige, sprøde og mineralske, er man i rieslingens business lounge!!
