2020 Barolo Rocche dell'Annunziata Riserva – Rocche Costamagna

Om produktet

Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata Riserva 2020 er en prestigefyldt vin fra det historiske familieejede vinhus Rocche Costamagna i La Morra. Druerne kommer fra den berømte vinmark Rocche dell'Annunziata, der regnes blandt de mest anerkendte enkeltmarker i hele Barolo-området.

Vinen fremstilles udelukkende på Nebbiolo, som er en af Italiens mest karakterfulde og prestigefyldte druesorter. Nebbiolo er kendt for sin særlige kombination af aromatisk elegance, frisk syre og markante tanniner, der giver vinene et imponerende lagringspotentiale.

Betegnelsen Riserva betyder, at vinen skal gennemgå en længere modning end almindelig Barolo. Ifølge appellationens regler skal Barolo Riserva lagres i mindst 62 måneder, heraf minimum 18 måneder på træfade, før den må frigives til salg. Den lange modning giver vinen mulighed for at udvikle yderligere kompleksitet og en mere afrundet struktur.

Årgang 2020 er kendetegnet ved en flot balance mellem moden frugt, friskhed og elegance. Kombinationen af Nebbiolo-druens karakter og den berømte vinmarks særlige terroir giver en Barolo med både koncentration, finesse og en imponerende aromatisk dybde.

Det er en vin, der allerede i sin ungdom kan imponere med sin kompleksitet, men som samtidig har potentiale til at udvikle endnu større nuancer gennem mange års lagring.

Om Rocche dell'Annunziata og La Morra

Rocche dell'Annunziata ligger i La Morra, en af de mest berømte kommuner i Barolo-området i Piemonte i det nordvestlige Italien. Vinmarken er officielt anerkendt som en særskilt geografisk vinmarksbetegnelse, en såkaldt MGA, og regnes blandt områdets mest prestigefyldte marker.

La Morra er særligt kendt for at producere nogle af Barolos mest elegante, parfumerede og raffinerede vine. Områdets jordbund består hovedsageligt af kalkholdig mergel og ler, som bidrager til Nebbiolo-vine med aromatisk kompleksitet, levende syre og fine tanniner.

Sammenlignet med de mere kraftfulde og strukturerede Barolo-vine fra eksempelvis Serralunga d'Alba er vinene fra La Morra ofte præget af en mere floral og elegant stil. Her finder man karakteristiske aromaer af kirsebær, hindbær, roser, violer og krydderier.

Rocche dell'Annunziata er kendt for sin særlige kombination af aromatisk intensitet, finesse og lagringspotentiale. Markens beliggenhed og jordbund giver vine med stor personlighed, hvor Nebbiolo-druens elegante udtryk kommer tydeligt frem.

Med alderen udvikler de bedste vine fra området komplekse aromaer af tørrede blomster, læder, trøffel, tobak og skovbund. Netop denne udvikling gør Barolo fra Rocche dell'Annunziata særligt eftertragtet blandt samlere og vinentusiaster.

Om Rocche Costamagna

Rocche Costamagna er et traditionsrigt familieejet vinhus i La Morra med en historie, der går tilbage til 1841. Gennem generationer har familien arbejdet med områdets klassiske druesorter og historiske vinmarker.

Vinhuset er især kendt for sine Barolo-vine fra Rocche dell'Annunziata, hvor Nebbiolo-druen får lov til at udtrykke vinmarkens særlige karakter og områdets elegante stil.

Filosofien bygger på respekt for terroir, omhyggeligt arbejde i vinmarkerne og en klassisk tilgang til vinfremstilling. Målet er at skabe autentiske vine, hvor frugt, struktur og elegance går op i en harmonisk helhed.

Rocche Costamagna repræsenterer dermed en vigtig del af La Morras vintradition og fremstiller Barolo-vine med både historisk forankring og stor personlighed.

Smag

Næse: Elegant og kompleks med modne kirsebær, hindbær, rosenblade og violer. Efter lidt luft udvikles fine nuancer af tørrede blomster, lakrids, krydderier, tobak og balsamiske toner.

Smag: Koncentreret og raffineret med røde bær, kirsebær og krydre de undertoner. Nebbiolos karakteristiske tanniner giver vinen en flot og fast struktur, mens den levende syre skaber friskhed og balance. En harmonisk kombination af kraft, elegance og finesse.

Eftersmag: Lang, kompleks og vedvarende med noter af røde bær, tørrede roser, lakrids og fine mineralske nuancer. Afslutningen er elegant og struktureret med stor dybde.

Servering og lagring

2020 Barolo Rocche dell'Annunziata Riserva serveres bedst ved cirka 16-18°C i et stort Bourgogne- eller Nebbiolo-glas, hvor vinens komplekse aromaer får mulighed for at udfolde sig.

Vinen har godt af luft og kan med fordel dekanteres forsigtigt i cirka 1-2 timer inden servering, særligt hvis den nydes i sin ungdom.

Barolo Riserva er blandt Italiens mest lagringsværdige vine. Kombinationen af Nebbiolos naturlige syre, tanniner og vinens koncentration giver et fremragende udgangspunkt for længere tids lagring.

Ved korrekt opbevaring i en mørk og temperaturstabil vinkælder kan vinen udvikle sig gennem mange år. Med tiden vil de friske frugtaromaer gradvist få selskab af mere komplekse noter af læder, trøffel, tørrede blomster og skovbund.

Hvad passer den til?

Barolo Rocche dell'Annunziata Riserva passer særligt godt til:

• Oksemørbrad, entrecôte og langtidsbraiseret oksekød
• Vildtretter med rådyr, hjort eller fasan
• Lammekølle med rosmarin og hvidløg
• Risotto med svampe eller frisk trøffel
• Pasta med kraftig ragù og langtidsbraiseret kød
• Modne oste som Parmigiano Reggiano og Castelmagno

Vinens kombination af frisk syre, elegante tanniner og komplekse aromaer gør den særligt velegnet til retter med dybde, umami og intense smagsnuancer. Den er et oplagt valg til en eksklusiv middag, hvor vinen gerne må spille en central rolle.

FAQ

Hvilken drue er Rocche Costamagna Barolo Riserva lavet på?
Vinen er fremstillet på 100% Nebbiolo, den klassiske drue bag Barolo. Nebbiolo er kendt for sin aromatiske elegance, friske syre, markante tanniner og store lagringspotentiale.

Hvad er Rocche dell'Annunziata?
Rocche dell'Annunziata er en berømt enkeltmark i La Morra i Barolo-området. Marken er kendt for at frembringe elegante og aromatisk komplekse Nebbiolo-vine med stor finesse og et imponerende lagringspotentiale.

Hvad er forskellen på Barolo og Barolo Riserva?
Barolo Riserva skal lagres længere end almindelig Barolo. Minimumskravet er 62 måneders modning mod 38 måneder for almindelig Barolo. Begge typer skal lagres mindst 18 måneder på træfade.

Hvordan smager 2020 Barolo Rocche dell'Annunziata Riserva?
Vinen har komplekse aromaer af kirsebær, røde bær, rosenblade, violer, lakrids og krydderier. Smagen er koncentreret og elegant med fine tanniner, frisk syre og en lang, nuanceret eftersmag.

Kan 2020 Barolo Rocche dell'Annunziata Riserva gemmes?
Ja. Vinen har et betydeligt lagringspotentiale og kan udvikle yderligere kompleksitet gennem mange år, hvis den opbevares korrekt. Med alderen kan den udvikle nuancer af læder, trøffel, tørrede blomster og skovbund.

Hvad passer Barolo Riserva til?
Barolo Riserva passer særligt godt til oksekød, lam, vildt, trøffelretter, svamperisotto og modne oste. Vinens struktur og syre gør den velegnet til kraftige og smagfulde retter.

Hvilken temperatur skal Barolo serveres ved?
Barolo serveres bedst ved cirka 16-18°C. Et stort vinglas og eventuelt en forsigtig dekantering hjælper med at fremhæve vinens komplekse aromaer.

Hvad er særligt ved Barolo fra La Morra?
La Morra er kendt for nogle af Barolos mest elegante og parfumerede vine. De er ofte præget af florale aromaer, røde bær, raffinerede tanniner og en flot balance mellem frugt, friskhed og struktur.

Land:

Region:

Sub-region:

Årstal: