Barbera d’Alba DOC

Vinhuset Cadia er en familieejet vingård beliggende i hjertet af Langhe i Piemonte. Med dybe rødder i regionen og en passion for autentiske vine, producerer Cadia vine, der afspejler områdets unikke terroir og traditioner. Huset er kendt for deres håndværk, respekt for naturen og dedikation til at skabe vine af høj kvalitet, der ærligt repræsenterer Piemonte.

Barbera d’Alba er en ægte repræsentant for den piemontesiske vintradition og et af husets mest elskede vine. Den kombinerer smukt vinens frugtighed, friskhed og balance og giver en autentisk smagsoplevelse, som husets vinmagere er stolte af. Med en alkoholprocent på hele 15% er vinen kraftfuld og intens, men stadig harmonisk.

Oprindelse:
Vinen stammer fra vinmarkerne i Roddi, hvor den særlige jord og mikroklima tilfører vinen sin unikke karakter og elegance. Højdedragene omkring Cadia gården giver optimale vækstbetingelser for Barbera-druerne.

Druer:
100% Barbera, håndplukket i de første uger af september, når druerne har nået deres perfekte modenhed.

Vinificering og Lagring:
Efter en nænsom presning og afstilkning gæres druerne i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke i 10-12 dage ved 25-27°C. Vinen modnes derefter i ståltanke i ca. 6 måneder for at bevare dens friske og frugtige karakter. Vinen tappes på flaske i februar og er klar til at nydes kort efter.

Farve, Duft og Smagsprofil:
Barbera d’Alba viser sig med en dyb rubinrød farve med livlige violette nuancer. Duften er fyldt med aromaer af brombær og blommer, hvilket giver et førstehåndsindtryk af vinens frugtige charme. I munden er vinen frisk og medium-fyldig med en sprød syre, der skaber en perfekt balance. Den høje alkoholprocent på 15% tilfører en ekstra dimension af varme og fylde til smagsoplevelsen, uden at det går ud over vinens elegante struktur.

Gastronomiske Anbefalinger:
Denne vin er en alsidig ledsager til pastaretter med tomatsaucer, pizza, grillet kød og milde oste. Den er ideel som ledsager til et uformelt måltid eller som et glas på terrassen.

Serveringstemperatur:
Serveres ved 16-18°C for at få det bedste ud af vinens friske og frugtige karakter.

Land:

Region:

Sub-region:

Årstal:

Fragtservice - fra kr. 89,- i hele Danmark

PostNord Pakkeshop er til dig, som vil have dit køb leveret til et udleveringssted i nærheden af dig. Disse udleveringssteder har ofte længe åbent og du kan derfor afhente din pakke når det passer i dagens program. Hvis du bestiller din pakke inden kl 12:00 vil vi ofte kunne have din pakke klar på udleveringsstedet dagen efter. Nemt og bekvemt. Til denne service skal vi gerne bruge din mailadresse og dit mobil telefonnummer. 

Priserne er følgende: 
0-499 kr.                        Kun 89 kr. 
500 kr og mere              Fri fragt

PostNord Hjemmelevering er til dig, som ønsker din vin leveret lige til døren. Det forudsætter, at du er hjemme hele dagen, da vi ikke ved hvornår pakken leveres. Til denne service skal vi gerne bruge din mailadresse og dit mobil telefonnummer. 

Priserne er følgende: 
0-999 kr.                 Kun 129 kr. 
1000 kr. og mere   Fri fragt

Egen bil (Storkøbenhavn) er til dig som ønsker, at vi skal leverer pakken ud med vores egen chauffør. Kurve, specialkasser med logoudstyr kræver ekstra forsigtig transport og kan derfor kun leveres med vores egne biler. 

0-499 kr:                 Kun kr. 129,-

Afhentning: er til dig som ønsker at hente din bestilling i vores butik på H.C. Andersens Boulevard 42, 1553 København V. Du kan afhente din bestilling 3 timer fra orderafgivelse, og kommer du før pakker vi den med det samme. Husk vores åbningsteder som er mandag til fredag kl 09-17, Lørdag og Søndag har vi lukket.