The Macallan The Harmony Collection: Phoenix Honey Orchid Tea – En sublim Single Malt med te‑inspiration

The Macallan Harmony Collection: “Inspired by Phoenix Honey Orchid Tea” er den femte udgivelse i den eftertragtede Harmony Collection — en årligt udgivet serie, som hver gang udforsker ukendte smagsdimensioner via kunstneriske samarbejder og bæredygtig emballage.

Smagskomposition & Cask‑modning:

• Denne single malt er skabt i samarbejde med JING, kendt for deres eksklusive Phoenix Honey Orchid-te, en kompleks oolong med aromaer af dessertvin og eksotiske frugter.

• Den er primært modnet på sherry-seasoned amerikansk eg, hvilket tilfører rig frugtighed og florale noter — suppleret af europæisk sherry‑fad med ristet dybde og let tannin, samt en dæmpet sødme fra ex‑bourbon‑fade.

Duft (Næse):

• Forførende aromaer af modent fersken og abrikos, floralt honningduft, orangeblomst og let oolong‑aroma.

Smag:

• En dyb, honningglas intern smagsoplevelse med stenfrugt, blid krydret varme, sherry-ledte rige undertoner og cremet vanilje fra bourbon‑fadene.

Eftersmag:

• Silkeagtig og medium-lang, med te‑tanniner, varm egetræ og en sød honning‑genklang, der hænger ved.

Øjenlækkert design & bæredygtighed:

• Emballagen er innovativt fremstillet af genbrugte teblade, i tråd med Macallans bæredygtighedsfokus og kreative brug af organiske biprodukter.

Land:

Region:

Sub-region:

Årstal: