I 1770 grundlagde Humphrey Tayler Chelsea Distillery til likører og medicin. Under ledelse af sin søn Edward voksede virksomheden til en af ​​de største og mest indflydelsesrige destillerier i England med speciale i destillation af likør og gin.

Seks generationer af Taylor-familien fortsatte destilleringen, før virksomheden i 1909 voksede ud af faciliteterne og flyttede til nye lokaler ved Bloomsbury Distillery på New Oxford Street nr. 45 i London.
Gin'en er en ”small batch destillation”. Flasker er elegante i sin karaffelstil og de er individuelt nummererede. Destilleret ved Thames Distillery i hjertet af byen London af Master Distiller Charles Maxwell, der i 2015 blev tildelt IWSC Trophy, for verdens bedste gin.

Rene og kraftige enebær med et strejf af lakrids fra stjerneanis, efterfulgt af en forfriskende citrus, som afsluttes med en elegant blomstrende finish af roseblade

Land:

Region:

Sub-region:

Årstal: