2022 Château Berliquet – Saint-Émilion Grand Cru Classé
2022 Château Berliquet er en elegant og terroirdrevet Saint-Émilion Grand Cru Classé fra et af appellationens mest spændende slotte. Vinen kombinerer intens frugt, kalkstensmineralitet og silkebløde tanniner med noter af modne brombær, røde kirsebær, violer, lakrids og mørk chokolade. En moderne Bordeaux med stor finesse, dybde og et imponerende lagringspotentiale.
Om produktet
Château Berliquet er en historisk ejendom i Saint-Émilion med rødder tilbage til 1700-tallet. Siden overtagelsen af Chanel-familien i 2017 har slottet gennemgået en markant kvalitetsudvikling under ledelse af Nicolas Audebert, som også står bag Château Canon. Fokus er på at fremhæve det unikke kalkstens-terroir og skabe vine med præcision, elegance og stor lagringsevne.
2022-årgangen er sammensat af 65 % Merlot og 35 % Cabernet Franc. Vinen lagres i 16 måneder, primært på franske egetræsfade, hvoraf 44 % er nye, mens en mindre del modnes på amfora. Resultatet er en koncentreret og harmonisk Grand Cru Classé med flot frugtdybde, raffinerede tanniner og en karakteristisk kalket mineralitet.
Om området
Saint-Émilion er et af Bordeauxs mest prestigefyldte vinområder og er optaget på UNESCOs verdensarvsliste. Området er især kendt for Merlot-dominerede vine, som kombinerer moden frugt med elegance og stor kompleksitet. De kalkholdige jorde omkring Château Berliquet giver vinene en særlig friskhed, mineralsk karakter og en bemærkelsesværdig evne til at udvikle sig over mange år. Grand Cru Classé-betegnelsen tildeles kun slotte, der lever op til strenge kvalitetskrav.
Smag
Næse: Elegante aromaer af brombær, røde kirsebær, violer, roser, lakrids, grafit og et strejf af mørk chokolade samt fine krydderier.
Smag: Fyldig og silkeblød med lag af modne mørke bær, blommer, kakao, espresso og kalket mineralitet. Den friske syre og de modne tanniner giver vinen en imponerende balance og præcision.
Eftersmag: Lang, raffineret og mineralsk med vedvarende noter af mørk frugt, krydderier, salte kalknoter og elegant fadintegration.
Servering
Serveres bedst ved 16–18 °C. Dekanter gerne vinen 1–2 timer før servering for at fremhæve dens komplekse aromaer. Serveres i et stort Bordeaux-glas. Vinen kan nydes fra slutningen af årtiet, men har et lagringspotentiale på 20 år eller mere.
Hvad passer den til?
2022 Château Berliquet passer særligt godt til:
- Oksemørbrad og entrecôte
- Lammekrone med rosmarin
- Vildt som kronhjort og rådyr
- Andebryst
- Braiserede oksekæber
- Svamperetter med trøffel
- Risotto med Karl Johan-svampe
- Lagrede faste oste
FAQ
Hvad kendetegner Château Berliquet?
Château Berliquet er et Grand Cru Classé-slot i Saint-Émilion, kendt for elegante vine med kalkstensmineralitet, præcision og stor lagringsevne. Slottet ejes af Chanel-familien og har oplevet en markant kvalitetsudvikling de seneste år.
Hvordan smager 2022 Château Berliquet?
Vinen har intense noter af modne brombær, røde kirsebær, violer, lakrids, mørk chokolade og grafit med silkebløde tanniner og en lang mineralsk eftersmag.
Hvad passer Saint-Émilion Grand Cru Classé til?
Den passer perfekt til oksekød, lam, vildt, svamperetter, trøffel og lagrede oste.
Kan 2022 Château Berliquet gemmes?
Ja. Under optimale opbevaringsforhold har vinen et lagringspotentiale på 20 år eller længere og vil udvikle endnu større kompleksitet med alderen.
Land:
Region:
Sub-region:
Årstal:
Levering & fragt
Vi sender sikkert og hurtigt i hele Danmark – eller leverer selv med vores egen chauffør i Storkøbenhavn.
PostNord Pakkeshop
Få din ordre leveret til et udleveringssted i nærheden af dig, og hent pakken, når det passer dig.
PostNord Hjemmelevering
Ønsker du vinene leveret direkte til døren, kan du vælge PostNord Hjemmelevering ved checkout.
Egen chauffør
I Storkøbenhavn tilbyder vi levering med vores egen chauffør. Denne løsning benyttes også til gavekurve, specialkasser og andre forsendelser, der kræver ekstra forsigtig transport.
Bestil inden kl. 13.00
Bestiller du inden kl. 13.00, vil vi ofte kunne have din pakke klar på udleveringsstedet allerede den følgende hverdag. Nemt og bekvemt.
Husk at oplyse både e-mailadresse og mobilnummer, så PostNord kan holde dig orienteret om leveringen.
KÆMPE LAGERSALG
I forbindelse med vores halvårlige KÆMPE LAGERSALG gælder særlige fragtbetingelser. Her er grænsen for fri fragt til PostNord Pakkeshop 999 kr.
Ved køb under 999 kr. betales 49 kr. i fragt.
Vil du hellere hente selv?
Du er naturligvis også meget velkommen til selv at afhente din bestilling hos os på H.C. Andersens Boulevard 42 i København.
Læs om afhentning