2024 La Cuvée de Ropiteau Rosé, Ropiteau Frères

Druer og Vinifikation

Ropiteau Frères har med denne cuvée skabt en harmonisk rosé, hvor frugt og finesse går hånd i hånd.

• Blend af udvalgte druer – med fokus på friskhed og frugt
• Druerne høstes skånsomt og vinificeres i temperaturstyrede ståltanke
• Gæret ved lav temperatur for at bevare aromatisk intensitet og livlig syre

Terroir og Oprindelse

Vinens franske ophav afspejler sig i den elegante stil og raffinerede balance.

Jordbund: Varierende terroir med kalk og ler – giver struktur og aromatisk renhed

Smagsnoter

• Aroma: Røde bær som hindbær og jordbær, samt let florale noter
• Smag: Frisk og frugtig med noter af kirsebær og citrus
• Mundfølelse: Sprød og let med forfriskende syre og en ren, tør afslutning

Servering og Madparring

Serveringstemperatur: 8–10°C

• Tapas og let charcuteri – matcher vinens frugt og friskhed
• Sommerretter med fisk og skaldyr
• Grillede grøntsager eller salater med gedeost
• Perfekt som aperitif eller til picnic i solen

Ekstra: Gennem mere end 25 år har vi repræsenteret Ropiteau Frères i Danmark, og mange af vore kunder har stadig vinene fra Ropiteau Frères som deres foretrukne. Grunden til Ropiteau Frères‛s store succes er, at man er tro mod traditionerne.