2022 Beaujolais Villages, Ropiteau Frères
Elegant og frugtdrevet rødvin – perfekt til hverdagsnydelse og lette måltider
Druer og Vinifikation
Denne Beaujolais Villages fra 2022 er skabt af det traditionsrige Bourgogne-hus Ropiteau Frères, der formår at balancere friskhed og dybde i deres fortolkning af Gamay-druen.
- 100% Gamay – kendt for sin saftige frugt og delikate struktur
- Håndhøstet fra udvalgte landsbyer i Beaujolais-regionen
- Vinificeret med kulsyregæring og efterfølgende lagring på ståltank for maksimal frugtbevarelse
Terroir og Oprindelse
Beaujolais Villages, Bourgogne – kendt for små kuperede vinmarker og stor variation i jordbund og eksponering.
Jordbund: Granit og ler – bidrager med struktur og finesse
Smagsnoter
-
Aroma: Røde kirsebær, hindbær og et strejf af viol og urter
-
Smag: Let til medium fylde med rene, saftige frugtnoter og let krydderi
-
Mundfølelse: Elegant og blød med frisk syre og en charmerende finish
Servering og Madparring
Serveringstemperatur: 13–15°C
- Grillede grøntsager og kylling – komplimenterer vinens lethed og frugt
- Tapas og charcuteri
- Lettere pastaretter eller pizza med grønt
- Asiatisk køkken med sød-syrlige smagsnuancer