Er du 18 år eller ældre?
Beklager, indholdet af denne butik kan ikke ses af et yngre publikum. Kom tilbage, når du bliver ældre.
2024 Dolcetto d'Alba fra Rocche Costamagna er en klassisk, frisk og charmerende piemontesisk rødvin på 100% Dolcetto. Druerne kommer fra mindre vinmarker omkring La Morra, hvor den kalk- og lerholdige jord giver en vin med flot friskhed og karakter. Saftige kirsebær og brombær præger smagen, mens den bløde struktur og karakteristiske lette mandelnote i afslutningen gør den til en yderst anvendelig madvin.
Rocche Costamagna har produceret vin i La Morra siden 1841 og hører til blandt områdets historiske producenter. Huset er især kendt for sine Barolo-vine fra den berømte Rocche dell'Annunziata-mark, men producerer også klassiske piemontesiske vine som Barbera, Nebbiolo og denne Dolcetto d'Alba.
2024 Dolcetto d'Alba fremstilles på 100% Dolcetto fra flere mindre vinmarker i La Morra. Jordbunden er kalk- og lerholdig, hvilket er med til at give vinen både friskhed og struktur.
Efter høsten gennemgår druerne en relativt kort maceration på skallerne ved kontrolleret temperatur. Vinen modnes derefter udelukkende på ståltank og efterfølgende på flaske. Der anvendes altså ikke fadlagring, og derfor bevares Dolcetto-druens rene, friske og saftige frugt helt i centrum.
Det er netop denne ligefremme og frugtdrevne stil, der gør Rocche Costamagnas Dolcetto til en rigtig god hverdagsvin. Den har tilstrækkelig karakter til det italienske køkken, men er samtidig blød og umiddelbar nok til at kunne nydes uden mad.
Dolcetto d'Alba DOC kommer fra Piemonte i det nordvestlige Italien. Rocche Costamagnas vinmarker ligger omkring La Morra i Langhe – et område, der især er verdensberømt for Barolo, men hvor Dolcetto har været en vigtig del af den lokale vinkultur gennem generationer.
Dolcetto betyder direkte oversat "den lille søde", men navnet skal ikke forveksles med vinens stil. Dolcetto d'Alba er en tør rødvin. Druen er kendt for sin mørke farve, saftige frugt, moderate syre og karakteristiske let bitre mandeltone i eftersmagen.
I Piemonte betragtes Dolcetto traditionelt som en ukompliceret og meget anvendelig vin til måltidet. Den kræver ikke mange års lagring og er særligt charmerende, mens frugten stadig er frisk og levende.
Næse: Frisk og frugtig med tydelige aromaer af brombær og Marasca-kirsebær samt fine florale nuancer.
Smag: Blød, saftig og harmonisk med kirsebær og mørke bær i centrum. Frugten er generøs uden at blive tung, og vinens friskhed giver en behagelig og levende balance.
Eftersmag: Delikat og vedvarende med frisk frugt og den klassiske, let bitre mandelnote, som er så karakteristisk for Dolcetto.
Serveres bedst ved 15-16°C. Den må altså gerne serveres en smule køligere end mange kraftigere rødvine. Vinen er skabt til at være frisk og indbydende som ung, men kan under gode opbevaringsforhold udvikle sig over cirka 2-6 år.
2024 Rocche Costamagna Dolcetto d'Alba passer særligt godt til:
Hvilken drue er Rocche Costamagna Dolcetto d'Alba lavet på?
Vinen fremstilles på 100% Dolcetto fra mindre vinmarker omkring La Morra i Piemonte.
Hvordan smager 2024 Rocche Costamagna Dolcetto d'Alba?
Det er en frisk og frugtig rødvin med brombær og Marasca-kirsebær. Smagen er blød og saftig med en karakteristisk let mandelnote i afslutningen.
Er Dolcetto d'Alba en sød vin?
Nej. Selvom navnet Dolcetto kan give associationer til sødme, er Dolcetto d'Alba en tør rødvin. Stilen er typisk frugtig, blød og meget madvenlig.
Er vinen lagret på egetræ?
Nej. Rocche Costamagna modner denne Dolcetto på ståltank efterfulgt af flaskelagring. Det bevarer vinens rene frugt, friskhed og umiddelbare karakter.
Hvad passer Dolcetto d'Alba til?
Dolcetto er en alsidig madvin og passer rigtig godt til pasta, risotto, kylling, lyst kød, charcuteri og oste. Den fungerer også fint som en lettere rødvin uden mad.
Hvem er Rocche Costamagna?
Rocche Costamagna er en historisk familieproducent i La Morra med rødder tilbage til 1841. Producenten er især kendt for Barolo og sine vinmarker i det prestigefyldte Rocche dell'Annunziata-cru.
Land:
Region:
Sub-region:
Årstal:
Vi sender sikkert og hurtigt i hele Danmark – eller leverer selv med vores egen chauffør i Storkøbenhavn.
Få din ordre leveret til et udleveringssted i nærheden af dig, og hent pakken, når det passer dig.
Ønsker du vinene leveret direkte til døren, kan du vælge PostNord Hjemmelevering ved checkout.
I Storkøbenhavn tilbyder vi levering med vores egen chauffør. Denne løsning benyttes også til gavekurve, specialkasser og andre forsendelser, der kræver ekstra forsigtig transport.
Bestiller du inden kl. 13.00, vil vi ofte kunne have din pakke klar på udleveringsstedet allerede den følgende hverdag. Nemt og bekvemt.
Husk at oplyse både e-mailadresse og mobilnummer, så PostNord kan holde dig orienteret om leveringen.
I forbindelse med vores halvårlige KÆMPE LAGERSALG gælder særlige fragtbetingelser. Her er grænsen for fri fragt til PostNord Pakkeshop 999 kr.
Ved køb under 999 kr. betales 49 kr. i fragt.
Du er naturligvis også meget velkommen til selv at afhente din bestilling hos os på H.C. Andersens Boulevard 42 i København.
Læs om afhentning
