2021 Château Trotanoy, Pomerol
Historie og Vinhus
Château Trotanoy er en af de mest legendariske ejendomme i Pomerol, med en historie der går tilbage til det 18. århundrede. Navnet Trotanoy betyder “for trættende at arbejde”, en reference til den tunge og udfordrende lerjord, som dog producerer nogle af de mest bemærkelsesværdige vine i Bordeaux. Ejendommen ejes og drives af den berømte Moueix-familie, som også står bag Pétrus og La Fleur-Pétrus. Vinen er kendt for sin kraft, dybde og en kompleksitet, der udvikler sig over årtier i kælderen.
Druer og Vinifikation
- Hovedsageligt Merlot, suppleret med en mindre andel Cabernet Franc
- Håndhøstet og nøje sorteret for optimal kvalitet
- Traditionel vinifikation i små temperaturkontrollerede ståltanke
- Lagret på franske egetræsfade, hvoraf en stor del er nye
Terroir og Oprindelse
Region: Pomerol, Bordeaux
Jordbund: Tung, jernholdig lerjord (“crasse de fer”) og grus – et terroir, der giver både kraft og finesse
Det varme mikroklima i Pomerol kombineret med denne særlige jordbund skaber vine med stor koncentration og mineralsk kompleksitet.
Smagsnoter
- Aroma: Solbær, blommer, violer, trøffel og let grafit
- Smag: Fyldig og dyb med mørke bær, krydderi, tobak og mineralske undertoner
- Mundfølelse: Tæt, tanninrig og silkeblød med en utrolig lang finish
Servering og Madparring
Serveringstemperatur: 16–18°C (dekantering anbefales)
- Langtidsbraiserede retter som lammeskank eller oksehaleragout
- Grillet oksekød eller entrecôte
- And med svampe eller trøffel
- Modne oste – fx Comté eller blåskimmel
Land:
Region:
Sub-region:
Årstal:
Levering & fragt
Vi sender sikkert og hurtigt i hele Danmark – eller leverer selv med vores egen chauffør i Storkøbenhavn.
PostNord Pakkeshop
Få din ordre leveret til et udleveringssted i nærheden af dig, og hent pakken, når det passer dig.
PostNord Hjemmelevering
Ønsker du vinene leveret direkte til døren, kan du vælge PostNord Hjemmelevering ved checkout.
Egen chauffør
I Storkøbenhavn tilbyder vi levering med vores egen chauffør. Denne løsning benyttes også til gavekurve, specialkasser og andre forsendelser, der kræver ekstra forsigtig transport.
Bestil inden kl. 13.00
Bestiller du inden kl. 13.00, vil vi ofte kunne have din pakke klar på udleveringsstedet allerede den følgende hverdag. Nemt og bekvemt.
Husk at oplyse både e-mailadresse og mobilnummer, så PostNord kan holde dig orienteret om leveringen.
KÆMPE LAGERSALG
I forbindelse med vores halvårlige KÆMPE LAGERSALG gælder særlige fragtbetingelser. Her er grænsen for fri fragt til PostNord Pakkeshop 999 kr.
Ved køb under 999 kr. betales 49 kr. i fragt.
Vil du hellere hente selv?
Du er naturligvis også meget velkommen til selv at afhente din bestilling hos os på H.C. Andersens Boulevard 42 i København.
Læs om afhentning