Laphroaig 10 Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky

Om produktet

Laphroaig 10 Years Old er selve fundamentet i Laphroaigs sortiment og en af de mest kendte røgede single malt whiskyer fra Islay. Den er skabt til at udtrykke destilleriets klassiske stil med intens tørverøg, maritime toner og en underliggende sødme.

Whiskyen modnes i minimum 10 år på ex-bourbonfade af amerikansk eg. Fadene bidrager med blødere toner af vanilje og egetræ, som skaber kontrast til den kraftige tørverøg og den salte, maritime karakter.

Laphroaigs særlige profil begynder allerede under maltningen. En del af byggen maltes fortsat på destilleriets egne traditionelle malting floors og tørres over røg fra Islay-tørv. Det giver den karakteristiske røgede, jordede og næsten medicinske stil, som gør Laphroaig så let genkendelig.

Resultatet er en whisky med stor personlighed. Laphroaig 10 Years Old er ikke skabt til at være neutral eller forsigtig – det er klassisk Islay-whisky med tørverøg, salt havluft og masser af karakter.

Om destilleriet og Islay

Laphroaig Distillery blev grundlagt i 1815 og ligger helt ud til havet på Islays sydkyst. Destilleriet har dermed mere end 200 års historie og regnes i dag blandt de mest berømte producenter af røget skotsk single malt whisky.

Islay er en lille ø ud for Skotlands vestkyst og er især kendt for sine intense, tørverøgede whiskyer. Øens store tørvemoser har gennem generationer leveret brændsel til tørringen af maltet byg, og tørven er blevet en central del af områdets whiskyidentitet.

Hos Laphroaig kombineres tørverøgen med destilleriets placering ved Atlanterhavet. Det giver den karakteristiske stil med røg, tang, salt og maritime nuancer, som forbindes så tæt med navnet Laphroaig.

Smag

Næse: Intens tørverøg med tydelige maritime aromaer af tang og havluft. Hertil kommer Laphroaigs karakteristiske medicinske præg og en diskret sødme.

Smag: Fyldig og kraftfuld med lag på lag af tørverøg. Salt og maritime toner møder en overraskende sødme, mens ex-bourbonfadene bidrager med fine strejf af vanilje og egetræ.

Eftersmag: Lang og vedvarende med tørverøg, salt og en let sødlig tone af tang og egetræ. Den klassiske Laphroaig-karakter bliver hængende længe efter sidste slurk.

Servering

Laphroaig 10 Years Old kan nydes ren ved stuetemperatur i et tulipanformet whiskyglas eller Glencairn-glas. Prøv den først uden vand, og tilsæt derefter eventuelt nogle få dråber vand. Det kan åbne whiskyen og fremhæve sødmen og de blødere nuancer bag den kraftige tørverøg.

Den kan også serveres over en stor isterning, hvis man ønsker et køligere og lidt blødere udtryk.

Hvad passer den til?

Laphroaig 10 Years Old er først og fremmest oplagt som whisky efter et godt måltid, men kan også matches med:

• Røget laks og røget makrel
• Østers og skaldyr
• Kraftige og modne oste
• Mørk chokolade
• Røgede mandler og nødder

FAQ

Hvordan smager Laphroaig 10 Years Old?
Laphroaig 10 er en markant røget whisky med tørverøg, tang, havsalt og maritime nuancer. Under røgen finder man samtidig en overraskende sødme samt fine toner af vanilje og egetræ.

Er Laphroaig 10 meget røget?
Ja. Laphroaig 10 Years Old er en udpræget tørverøget Islay Single Malt og er kendt for sin intense kombination af røg, salt, tang og medicinske nuancer.

Hvor længe lagres Laphroaig 10?
Whiskyen modnes i minimum 10 år på ex-bourbonfade af amerikansk eg. Fadene bidrager blandt andet med vanilje, egetræ og en afrundende sødme.

Hvor kommer Laphroaig fra?
Laphroaig produceres på øen Islay ud for Skotlands vestkyst. Destilleriet ligger direkte ved havet på øens sydkyst og blev grundlagt i 1815.

Hvordan bør Laphroaig 10 serveres?
Den kan nydes ren ved stuetemperatur eller med nogle få dråber vand. Vandet kan hjælpe med at åbne aromaerne og gøre det lettere at opdage de sødere og mere nuancerede toner bag tørverøgen.

Hvad er forskellen på Laphroaig 10 og Laphroaig 10 Cask Strength?
Den klassiske Laphroaig 10 Years Old tappes ved 40%, mens Cask Strength-versionerne tappes ved en væsentligt højere, naturlig fadstyrke. Cask Strength giver derfor et mere koncentreret og kraftfuldt udtryk, mens den klassiske 10 Years Old er den traditionelle reference for Laphroaigs husstil.

Land:

Region:

Sub-region:

Årstal: