Er du 18 år eller ældre?
Beklager, indholdet af denne butik kan ikke ses af et yngre publikum. Kom tilbage, når du bliver ældre.
2024 Donna Olimpia 1898 Bolgheri Bianco er en elegant og karakterfuld hvidvin fra den toscanske kyst, fremstillet på Vermentino, Viognier og Petit Manseng. Vinen forener frisk citrus og hvide blomster med fine mineralske toner, et strejf af honning og en flot saltpræget friskhed. En fyldig og harmonisk Bolgheri Bianco, der både fungerer som aperitif og som en fremragende gastronomisk hvidvin.
Donna Olimpia 1898 ligger midt i det berømte Bolgheri-område på Toscanas kyst. Ejendommens historie går tilbage til 1898, hvor den blev opkaldt efter Olimpia Alliata di Biserno, hustru til Gherardo della Gherardesca, i forbindelse med parrets 25-års bryllupsdag.
Bolgheri forbindes ofte med store rødvine, men området har også særdeles gode betingelser for elegante og aromatiske hvidvine. Donna Olimpia Bolgheri Bianco fremstilles af Vermentino, Viognier og Petit Manseng, tre druesorter der supplerer hinanden flot. Vermentino bidrager med citrus, friskhed og den karakteristiske salte mineralitet, Viognier tilfører blomster og aromatisk fylde, mens Petit Manseng giver struktur, moden frugt og kompleksitet.
Efter presning og klaring gæres vinen temperaturkontrolleret på ståltanke. Herefter lagres den på de fine gærrester med bâtonnage, hvilket tilfører mere fylde og en cremet tekstur uden at skjule vinens friske og mineralske karakter.
Resultatet er en spændende hvid Bolgheri, hvor middelhavsklimaets modne frugt møder friskhed fra den toscanske kyst. Den har både umiddelbar charme og tilstrækkelig struktur til at fungere til et bredt udvalg af retter.
Bolgheri ligger ved den toscanske Middelhavskyst i provinsen Livorno og er et af Italiens mest berømte vinområder. Kombinationen af et varmt middelhavsklima og kølende havbriser giver druerne mulighed for at modne optimalt, samtidig med at friskhed og aromatisk finesse bevares.
Donna Olimpias vinmarker ligger i Bolgheri på jordbund præget af blandt andet sand og silt. Nærheden til havet og den konstante ventilation er med til at skabe hvidvine med en særlig kombination af moden frugt, frisk syre og en karakteristisk salt og mineralsk fornemmelse.
Netop denne balance gør Bolgheri Bianco til et interessant alternativ til områdets berømte rødvine – og Donna Olimpia viser, hvor elegant og gastronomisk en hvidvin fra den toscanske kyst kan være.
Næse: Elegant og aromatisk med citrus, hvide blomster og frisk frugt ledsaget af mineralske nuancer, let honning og fine sødmefulde toner.
Smag: Fyldig og harmonisk med frisk citrus og moden hvid frugt. Vinen har en flot tekstur og en tydelig saltpræget mineralitet, som giver friskhed og balance til den modne frugt.
Eftersmag: Lang og behagelig med citrus, mineralitet og en let honningpræget nuance. Afslutningen er frisk, fyldig og vedvarende.
Serveres bedst ved 10-12°C i et rummeligt hvidvinsglas. Undgå at servere vinen iskold, da lidt højere temperatur giver de florale, frugtige og mineralske aromaer bedre mulighed for at udfolde sig. Vinen er dejlig at drikke ung for sin friskhed, men dens fylde og struktur giver også mulighed for nogle års udvikling på flaske.
2024 Donna Olimpia Bolgheri Bianco passer særligt godt til:
Hvilke druer er der i Donna Olimpia Bolgheri Bianco?
Vinen fremstilles på Vermentino, Viognier og Petit Manseng. Kombinationen giver både friskhed, aromatisk fylde, mineralitet og struktur.
Hvordan smager 2024 Donna Olimpia Bolgheri Bianco?
Vinen har noter af citrus, hvide blomster og frisk frugt med fine nuancer af honning og mineralitet. Smagen er fyldig og harmonisk med en karakteristisk saltpræget friskhed.
Hvor kommer Donna Olimpia fra?
Donna Olimpia 1898 ligger i Bolgheri på den toscanske kyst i Italien. Ejendommens vinmarker ligger omkring vingården midt i det berømte Bolgheri-område.
Hvad passer Bolgheri Bianco til?
Den friske, mineralske og samtidig fyldige stil gør vinen særligt velegnet til fisk, skaldyr, pasta med seafood, lyst kød og friske oste.
Er Bolgheri kun kendt for rødvin?
Bolgheri er især berømt for sine store rødvine, men området producerer også spændende hvidvine. Det varme kystklima kombineret med havbriser giver mulighed for hvidvine med både moden frugt, aromatisk intensitet og frisk mineralitet.
Land:
Region:
Sub-region:
Årstal:
Vi sender sikkert og hurtigt i hele Danmark – eller leverer selv med vores egen chauffør i Storkøbenhavn.
Få din ordre leveret til et udleveringssted i nærheden af dig, og hent pakken, når det passer dig.
Ønsker du vinene leveret direkte til døren, kan du vælge PostNord Hjemmelevering ved checkout.
I Storkøbenhavn tilbyder vi levering med vores egen chauffør. Denne løsning benyttes også til gavekurve, specialkasser og andre forsendelser, der kræver ekstra forsigtig transport.
Bestiller du inden kl. 13.00, vil vi ofte kunne have din pakke klar på udleveringsstedet allerede den følgende hverdag. Nemt og bekvemt.
Husk at oplyse både e-mailadresse og mobilnummer, så PostNord kan holde dig orienteret om leveringen.
I forbindelse med vores halvårlige KÆMPE LAGERSALG gælder særlige fragtbetingelser. Her er grænsen for fri fragt til PostNord Pakkeshop 999 kr.
Ved køb under 999 kr. betales 49 kr. i fragt.
Du er naturligvis også meget velkommen til selv at afhente din bestilling hos os på H.C. Andersens Boulevard 42 i København.
Læs om afhentning
