I 1879 med kun halvtreds dollars på lommen, emigrerede Giacomo Peirano, som drueproducent fra Genova, Italien, til San Francisco, i håb om at opfylde den amerikanske drøm om at blive rig på at finde guld. Han fandt hurtigt ud af, at den store Gold Rush var ved at aftage, så han tog resten af sine 50 dollars og flyttede til Lodi.
Lodi var på dette tidspunkt hjemsted for lejere af minedrift, så han så hurtigt et behov for daglige forsyninger og fornødenheder til minearbejderne. Ideen var en ren pengemaskine og da han var hjemme for at besøge sin familie i Italien, medbragte han italienske Zinfandel-stiklinger fra sin families vingård. Dette skulle vise sig at blive den vigtigste familiejuvel i århundreder fremover.
Han fortsatte med at udbrede og plante Zinfandel vinstokke, hvilket skabte en af de første vinmarker i Lodi.
I 1992 begyndte den fjerde generation af Peiranofamilien, Lance Randolph, at dyrke den 300 hektar store ejendom for at bevise, at Lodi kunne producere vine af høj kvalitet. Efter stor ros af sine elegante vine, besluttede han at starte egen aftapning og salg af Peirano vin.
I de senere år har Peirano vundet adskillige priser for at producere topvin ved hjælp af Giacomo Peiranos gamle teknikker.
Peirano Estate Vineyards Chardonnay
Peirano Chardonnay, som er dyrket i den centrale del af Lodi, er udført efter et dobbelthøst system hvor halvdelen af vinmarken er høstet sidst i august, når druerne stadig har frisk syre, mens den sidste halvdel bliver plukket 3-4 uger senere, når druerne er har et meget højere sukkerindhold. Den er herefter lagret på franske fade i 12 måneder.
Vinen har en dejlig duft af vanille, citrus og modne mandariner, med let smøragtig strejf.
Lækker fyldig smag af tropisk frugt, der afsluttes i en lang flot eftersmag med citrus og afrundede vanille toner.
Vinen passer fortrinligt til røget laks, ørred, tunfisk eller grillet krydret kylling svøbt i bacon.