2023 Duck Hunter Pinot Gris, Marlborough
En elegant og aromatisk Pinot Gris – perfekt til fisk, fjerkræ og asiatisk cuisine
Druer og Vinifikation
Moderne Pinot Gris fra New Zealands Marlborough-region, vinificeret for at fremhæve friskhed og frugtaromaer.
- 100% Pinot Gris – kendt for sin aromatiske stil og fylde
- Håndhøstet i Marlborough
- Gæret i ståltank med kort bærmelagring – bevarer renhed og aroma
Terroir og Oprindelse
Marlborough – New Zealands ikoniske vinregion med perfekt klima til friske hvidvine.
Jordbund: Stenholdig og veldrænet – giver intensitet og præcision
Smagsnoter
-
Aroma: Pære, kvæde, hvide blomster og krydderier
-
Smag: Tropisk frugt, moden citrus, mineralsk finish
-
Mundfølelse: Halvtør, rund og blød med fin syre
Servering og Madparring
Serveringstemperatur: 8–10°C
- Kylling med lime og ingefær – matcher vinens frugt og krydderi
- Fisk med kokos eller citrus
- Sushi og forårsruller
- Bløde oste som brie eller gedeost.