2020/21 Sancerre "Mégalithe", La Perrière, Frankrig
Om Producenten
La Perrière er en anerkendt producent i Sancerre, og "Mégalithe" er husets prestige-cuvée. Druerne udvælges fra de ældste vinstokke på kalkstensrig jord og vinificeres med henblik på lang holdbarhed og kompleksitet.
Vinifikation
Druerne håndplukkes og presses nænsomt. Vinen gæres og lagres i store franske egetræsfade (foudres), hvilket tilfører struktur og dybde uden at overdøve Sauvignon Blancs naturlige friskhed. Lang bærmekontakt og flaskeudvikling før frigivelse.
Smagsnoter
- Farve: Strågul med gyldne toner
- Duft: Moden citrus, hvide ferskner, nødder, flint og diskret ristet eg
- Smag: Fyldig, intens og mineralsk med lag på lag af citrus, pære, røg og en lang, kalket eftersmag
Terroir og Klassifikation
Markernes undergrund består primært af "caillottes" og "terres blanches" (kalk og ler), hvilket giver vinene struktur og lang levetid. Navnet "Mégalithe" refererer til de stendannelser, der præger undergrunden omkring Sancerre.
Servering
- Serveringstemperatur: 10–12°C
- Madmatch: Perfekt til hummer, stegt fisk, røget laks, kylling i cremede saucer, hårde oste og fine vegetarretter
Opsummering
2020/21 Sancerre "Mégalithe" fra La Perrière er en gastronomisk Sauvignon Blanc i særklasse. Med sin kombination af fadlagring, terroir og præcision er den et oplagt valg for vinelskere, der søger en seriøs, struktureret og lagringsdygtig Sancerre.
Land:
Region:
Sub-region:
Årstal:
Levering & fragt
Vi sender sikkert og hurtigt i hele Danmark – eller leverer selv med vores egen chauffør i Storkøbenhavn.
PostNord Pakkeshop
Få din ordre leveret til et udleveringssted i nærheden af dig, og hent pakken, når det passer dig.
PostNord Hjemmelevering
Ønsker du vinene leveret direkte til døren, kan du vælge PostNord Hjemmelevering ved checkout.
Egen chauffør
I Storkøbenhavn tilbyder vi levering med vores egen chauffør. Denne løsning benyttes også til gavekurve, specialkasser og andre forsendelser, der kræver ekstra forsigtig transport.
Bestil inden kl. 13.00
Bestiller du inden kl. 13.00, vil vi ofte kunne have din pakke klar på udleveringsstedet allerede den følgende hverdag. Nemt og bekvemt.
Husk at oplyse både e-mailadresse og mobilnummer, så PostNord kan holde dig orienteret om leveringen.
KÆMPE LAGERSALG
I forbindelse med vores halvårlige KÆMPE LAGERSALG gælder særlige fragtbetingelser. Her er grænsen for fri fragt til PostNord Pakkeshop 999 kr.
Ved køb under 999 kr. betales 49 kr. i fragt.
Vil du hellere hente selv?
Du er naturligvis også meget velkommen til selv at afhente din bestilling hos os på H.C. Andersens Boulevard 42 i København.
Læs om afhentning