2023 Vermentino Maremma Toscana DOC, Cantine Terredagoli

Druer og Vinifikation 

Denne Vermentino fra Maremma Toscana er lavet på 100% Vermentino – en klassisk italiensk drue kendt for sin friskhed, aromatiske profil og lette mineralitet.

• Vermentino – kendt for frisk syre, citrus og aromatisk finesse
• Druerne høstes fra vinmarker i Maremma i Toscana
• Vinificeret i ståltanke for at bevare druens naturlige friskhed og aroma

Terroir og Oprindelse

Vinen stammer fra Maremma i Toscana – et kystnært område kendt for friske og elegante hvidvine.

Klimaet er varmt med kølende havbriser, som giver vinen balance og friskhed.

Jordbund: Sand- og lerholdige jorde, der bidrager med struktur og fin mineralitet.

Smagsnoter

• Aroma: Citrus, æble, pære, hvid fersken og friske urter
• Smag: Frisk og elegant med noter af citrus, stenfrugt og let mineralitet
• Mundfølelse: Let til medium fyldig med livlig syre og en frisk finish

Servering og Madparring

Serveringstemperatur: 8–10°C

• Fisk og skaldyr – vinens friskhed fremhæver havets smage
• Lette pastaretter – matcher vinens elegance
• Salater – giver en frisk kontrast
• Lyst kød – balancerer vinens frugt og struktur