Humphrey Taylor London Dry Gin

Om Humphrey Taylor London Dry Gin

Humphrey Taylor London Dry Gin er en London Dry Gin på 48 %, destilleret i London som en small batch gin. Den høje alkoholstyrke giver en markant og koncentreret ginoplevelse, hvor de klassiske botanicals får lov til at stå tydeligt frem.

Opskriften forbindes med den historiske Taylor-familie og en destillationstradition, der går tilbage til 1770. Ginnen destilleres hos Thames Distillery i London af Master Distiller Charles Maxwell. Flaskerne er udformet i en elegant karaffelstil og individuelt nummererede.

Botanicals omfatter blandt andet enebær, koriander, kanel, angelikarod, appelsin, citron og stjerneanis. Kombinationen giver en klassisk London Dry-profil med tydelig enebær, citrusfriskhed og et karakterfuldt strejf af lakrids fra stjerneanis.

Om London Dry Gin

London Dry Gin er en gin-stil, hvor enebær skal være den dominerende smagsretning, mens andre botanicals bidrager med citrus, krydderi og aroma. På trods af navnet behøver en London Dry Gin ikke være produceret i London – betegnelsen beskriver først og fremmest produktionsmetode og stil.

London Dry forbindes typisk med en tør, ren og klassisk profil, hvilket gør stilen særligt velegnet til Gin & Tonic og klassiske cocktails. Humphrey Taylor går et skridt videre med sin alkoholstyrke på 48 %, som giver en mere intens og markant smagsoplevelse.

Smag

Næse: Kraftig og aromatisk med frisk enebær, citrus og krydrede botanicals.

Smag: Tydelig enebær med citrus, krydderi og et karakterfuldt strejf af lakrids fra stjerneanis.

Eftersmag: Lang og frisk med citrus, krydderi og en elegant floral afslutning med noter af rosenblade.

Servering

Humphrey Taylor London Dry Gin fungerer både rent og i en klassisk Gin & Tonic. Til en G&T anbefales rigeligt

Land:

Region:

Sub-region:

Årstal: