Er du 18 år eller ældre?
Beklager, indholdet af denne butik kan ikke ses af et yngre publikum. Kom tilbage, når du bliver ældre.
2019/2021 Nuits-Saint-Georges "Les Creux Fraîches Eaux" fra Domaine Guy & Yvan Dufouleur er en klassisk Bourgogne på Pinot Noir. Vinen forener elegance, dybde og terroir med noter af modne kirsebær, hindbær, violer, skovbund og fine krydderier. En harmonisk Nuits-Saint-Georges med flot mineralitet, silkebløde tanniner og et godt lagringspotentiale.
Domaine Guy & Yvan Dufouleur er en traditionsrig familieproducent fra Bourgogne med flere generationers erfaring i Côte de Nuits. Cuvéen Les Creux Fraîches Eaux kommer fra Nuits-Saint-Georges, hvor Pinot Noir dyrkes på kalk- og lerholdige jorde, som giver vinen finesse, struktur og en tydelig mineralsk karakter.
Druerne høstes med fokus på kvalitet og vinificeres skånsomt for at bevare frugtens renhed og markens særlige udtryk. Efter gæringen modnes vinen på franske egetræsfade, som tilfører struktur og diskrete kryddernoter uden at overdøve Pinot Noir-druens elegante frugt. Resultatet er en klassisk rød Bourgogne med flot balance mellem friskhed, dybde og finesse.
Nuits-Saint-Georges ligger i Côte de Nuits og er et af Bourgognes mest berømte områder for rødvin på Pinot Noir. Appellationen er kendt for strukturerede og karakterfulde vine med røde og mørke bær, mineralsk friskhed og stor lagringsevne. Kombinationen af kalksten, ler og forskellige eksponeringer giver vine med tydelige forskelle fra mark til mark og et autentisk Bourgogne-udtryk.
Næse: Aromaer af modne kirsebær, hindbær, solbær, violer, skovbund, lette krydderier og diskrete fadnoter.
Smag: Elegant og velstruktureret med røde og mørke bær, lakrids, fine krydderier og en flot mineralsk friskhed. De modne tanniner giver vinen en harmonisk og balanceret struktur.
Eftersmag: Lang og raffineret med vedvarende noter af kirsebær, skovbund, krydderier og kalket mineralitet.
Serveres bedst ved 15–16 °C i et stort Bourgogne-glas. Dekanter gerne vinen i 30–45 minutter før servering, så aromaerne får mulighed for at åbne sig. Vinen kan nydes nu, men vil udvikle yderligere kompleksitet gennem flere års korrekt lagring.
2019/2021 Nuits-Saint-Georges "Les Creux Fraîches Eaux" passer særligt godt til:
Hvad kendetegner Nuits-Saint-Georges?
Nuits-Saint-Georges er kendt for strukturerede Pinot Noir-vine med stor dybde, mineralsk karakter, elegant frugt og et flot lagringspotentiale.
Hvordan smager Les Creux Fraîches Eaux?
Vinen byder på noter af kirsebær, hindbær, violer, skovbund, lakrids og fine krydderier med en lang og elegant eftersmag.
Hvad passer Pinot Noir fra Nuits-Saint-Georges til?
Den passer særligt godt til and, kalvekød, lam, svamperetter, vildtfugle, charcuteri og modne oste.
Kan Nuits-Saint-Georges Les Creux Fraîches Eaux gemmes?
Ja. Ved korrekt opbevaring vil vinen udvikle større kompleksitet, blødere tanniner og mere modne aromaer af skovbund og krydderier.
Land:
Region:
Sub-region:
Årstal:
Vi sender sikkert og hurtigt i hele Danmark – eller leverer selv med vores egen chauffør i Storkøbenhavn.
Få din ordre leveret til et udleveringssted i nærheden af dig, og hent pakken, når det passer dig.
Ønsker du vinene leveret direkte til døren, kan du vælge PostNord Hjemmelevering ved checkout.
I Storkøbenhavn tilbyder vi levering med vores egen chauffør. Denne løsning benyttes også til gavekurve, specialkasser og andre forsendelser, der kræver ekstra forsigtig transport.
Bestiller du inden kl. 13.00, vil vi ofte kunne have din pakke klar på udleveringsstedet allerede den følgende hverdag. Nemt og bekvemt.
Husk at oplyse både e-mailadresse og mobilnummer, så PostNord kan holde dig orienteret om leveringen.
I forbindelse med vores halvårlige KÆMPE LAGERSALG gælder særlige fragtbetingelser. Her er grænsen for fri fragt til PostNord Pakkeshop 999 kr.
Ved køb under 999 kr. betales 49 kr. i fragt.
Du er naturligvis også meget velkommen til selv at afhente din bestilling hos os på H.C. Andersens Boulevard 42 i København.
Læs om afhentning
