2023 Rock 'M' Roll Alfred, Ch. de la Mulonnière
2023 Rock 'M' Roll Alfred er en elegant og frisk Cabernet Franc fra Loire, kendt for sin lette, frugtige og urtede stil. Med noter af røde bær, peber og let krydderi er det en vin med både charme og finesse, perfekt til madvenlige rødvinsoplevelser.
Om produktet
2023 Rock 'M' Roll Alfred kommer fra Château de la Mulonnière i Loire og er lavet på 100% Cabernet Franc. Vinen udtrykker druens klassiske stil med fokus på friskhed, elegance og let struktur.
Stilen er typisk Loire: let, aromatisk og meget madvenlig rødvin med lavere tannin og høj friskhed.
Om området
Loire-dalen er kendt for sine elegante og friske rødvine på Cabernet Franc. Klimaet giver vine med høj syre, lav alkohol og tydelige noter af røde bær og urter.
Området er især berømt for Chinon og Saumur-Champigny, hvor Cabernet Franc trives perfekt i det kølige klima.
Smag
Næse: Friske røde bær, hindbær, ribs, let peber og grønne urter.
Smag: Elegant og let med røde frugter, krydderi og en frisk, levende syre.
Eftersmag: Ren og frisk med let krydret og frugtig afslutning.
Servering
Serveres bedst ved 14–16°C i et let rødvinsglas for at fremhæve friskheden.
Ingen dekantering nødvendig – kan nydes let afkølet for ekstra friskhed.
Hvad passer den til?
2023 Rock 'M' Roll Alfred Cabernet Franc passer særligt godt til:
- Grillet kylling og fjerkræ
- Charcuteri og lette pølser
- Grillede grøntsager
- Pizza og pasta med tomatbaserede saucer
FAQ
Hvad smager Rock 'M' Roll Alfred af?
Den smager af røde bær, hindbær, ribs og let krydderi med en frisk og elegant afslutning.
Hvad passer Cabernet Franc fra Loire til?
Den passer perfekt til fjerkræ, charcuteri, grillede grøntsager og lette pastaretter.
Er vinen tung eller let?
Den er let til medium i kroppen med høj friskhed og lav tanninstruktur.
