2022 Château Hosanna, Pomerol
Historie og Vinhus
Château Hosanna er et af de nyeste stjerner i Pomerol, men har allerede opnået kultstatus. Ejendommen blev købt af den berømte Moueix-familie i 1999, der med stor erfaring fra Pétrus og Trotanoy har forvandlet den lille 4,5 hektar store vinmark til et ikon. Vinen kombinerer Pomerols klassiske kraft og dybde med en næsten burgundisk elegance – et resultat af husets kompromisløse fokus på terroir og præcision i kælderen.
Druer og Vinifikation
- Ca. 70% Merlot og 30% Cabernet Franc
- Håndplukket med streng selektion
- Traditionel vinifikation i små temperaturstyrede ståltanke
- Lagret på franske egetræsfade, hvoraf en høj andel er nye
Terroir og Oprindelse
Region: Pomerol, Bordeaux
Jordbund: Grus, ler og jernrig undergrund (“crasse de fer”), som giver struktur, mineralitet og dybde
Kombinationen af Pomerols lune klima og den unikke jordbund giver en vin med stor kompleksitet og finesse.
Smagsnoter
- Aroma: Solbær, kirsebær, violer, trøffel og cedertræ
- Smag: Fyldig og dyb med mørke bær, modne tanniner, krydderier og mineralske toner
- Mundfølelse: Fløjlsblød, koncentreret og vedvarende med stor balance
Servering og Madparring
Serveringstemperatur: 16–18°C (dekantering anbefales)
- Braiseret lam eller oksekød – matcher vinens dybde og struktur
- And med trøffel eller svampe
- Vildtretter – fx hjort eller due
- Modne oste som Comté eller Saint-Nectaire
Land:
Region:
Sub-region:
Årstal:
Fragtservice - fra kr. 49,- i hele Danmark
PostNord Pakkeshop er til dig, som vil have dit køb leveret til et udleveringssted i nærheden af dig. Disse udleveringssteder har ofte længe åbent og du kan derfor afhente din pakke når det passer i dagens program. Hvis du bestiller din pakke inden kl 13:00 vil vi ofte kunne have din pakke klar på udleveringsstedet dagen efter. Nemt og bekvemt. Til denne service skal vi gerne bruge din mailadresse og dit mobil telefonnummer.
Priserne er følgende:
0-499 kr. Kun 49 kr.
500 kr og mere Fri fragt
BEMÆRK!!! I forbindelse med vores halvårlige lagersalger grænsen for fri fragt 999 kr. D.v.s. at der for bestillinger under kr. 999 betales 49 kr. i fragt.
PostNord Hjemmelevering er til dig, som ønsker din vin leveret lige til døren. Det forudsætter, at du er hjemme hele dagen, da vi ikke ved hvornår pakken leveres. Til denne service skal vi gerne bruge din mailadresse og dit mobil telefonnummer.
Priserne er følgende:
0-999 kr. Kun 129 kr.
1000 kr. og mere Fri fragt
Egen bil (Storkøbenhavn) er til dig som ønsker, at vi skal leverer pakken ud med vores egen chauffør. Kurve, specialkasser med logoudstyr kræver ekstra forsigtig transport og kan derfor kun leveres med vores egne biler.
0-499 kr: Kun kr. 129,-
Hvis du ønsker selv at afhente din bestilling - se under Afhentning