2021 Le Petit Lion du Marquis de Las Cases – Saint-Julien
2021 Le Petit Lion du Marquis de Las Cases er andenvinen fra det legendariske Château Léoville Las Cases i Saint-Julien. Vinen kombinerer den klassiske elegance fra Médoc med en mere tilgængelig stil og byder på noter af solbær, sorte kirsebær, violer, cedertræ og grafit. En raffineret Bordeaux med silkebløde tanniner, flot friskhed og et imponerende lagringspotentiale. Om produktet
Le Petit Lion du Marquis de Las Cases er andenvinen fra Château Léoville Las Cases, et af Bordeauxs mest ikoniske slotte og klassificeret som Deuxième Grand Cru Classé siden 1855. Andenvinen produceres med samme kompromisløse tilgang til kvalitet som slottets Grand Vin, men med en større andel Merlot, hvilket gør vinen mere charmerende og tilgængelig i sine unge år.
2021-årgangen består af 57 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon og 3 % Cabernet Franc. Vinen lagres på franske egetræsfade, hvor omkring 40 % er nye, hvilket tilfører struktur og kompleksitet uden at dominere frugten. Resultatet er en elegant Saint-Julien med stor præcision, friskhed og en tydelig signatur fra Léoville Las Cases.
Om området
Saint-Julien er en af de mest prestigefyldte appellationer i Médoc og er kendt for Bordeaux-vine, der forener Pauillacs kraft med Margaux' elegance. De veldrænede grusjorde giver optimale vækstbetingelser for Cabernet Sauvignon, mens Merlot tilfører rundhed og fylde. Resultatet er vine med stor balance, kompleksitet og en bemærkelsesværdig evne til at udvikle sig over mange år.
Smag
Næse: Friske aromaer af solbær, sorte kirsebær, blåbær, violer, cedertræ, grafit, mynte og diskrete noter af tobak og krydderier.
Smag: Elegant og mediumfyldig med lag af mørke bær, cassis, blommer, espresso og grafit. Silkebløde tanniner, livlig syre og en flot mineralsk karakter giver en vin med stor finesse og energi.
Eftersmag: Lang, frisk og harmonisk med noter af mørke bær, cedertræ, salte mineraler og fint integreret egetræ.
Servering
Serveres bedst ved 16–18 °C. Dekanter gerne vinen i 1 time før servering for at fremhæve de komplekse aromaer. Serveres i et stort Bordeaux-glas. Vinen kan nydes fra 2025, men udvikler sig flot frem mod 2040.
Hvad passer den til?
2021 Le Petit Lion du Marquis de Las Cases passer særligt godt til:
- Grillet oksemørbrad og entrecôte
- Lammekrone med rosmarin
- Andebryst
- Vildt som kronhjort og rådyr
- Braiserede oksekæber
- Svamperetter med Karl Johan-svampe
- Lagrede faste oste
- Retter med trøffel
FAQ
Hvad er Le Petit Lion du Marquis de Las Cases?
Le Petit Lion er andenvinen fra Château Léoville Las Cases og fremstilles med samme høje kvalitetskrav som slottets Grand Vin. Den har en større andel Merlot, hvilket gør den mere tilgængelig i sin ungdom.
Hvordan smager 2021 Le Petit Lion?
Vinen har noter af solbær, sorte kirsebær, violer, grafit, cedertræ, espresso og fine krydderier med elegante tanniner og en frisk, mineralsk afslutning.
Hvad passer Saint-Julien til?
Saint-Julien-vine passer perfekt til oksekød, lam, vildt, svamperetter og lagrede oste.
Kan 2021 Le Petit Lion gemmes?
Ja. Vinen kan nydes ung, men har et flot udviklingspotentiale og forventes at udvikle sig positivt frem mod 2040.