Tullamore D.E.W. 15 Years Old Trilogy (40%)
En raffineret irsk whiskey med dybde og karakter – perfekt til samleren eller som gave
Druer og Vinifikation
Trilogy 15 Years Old er en unik triple cask-lagret irsk whiskey, skabt som hyldest til Tullamores tredobbelte destillation og traditionsrige stil. Den modnes i tre typer fade – bourbon, sherry og rom – som tilsammen skaber en lagdelt og silkeblød oplevelse.
- Blend af pot still, malt og grain whiskey – klassisk irsk stil
- 15 års lagring i bourbon-, sherry- og romfade
- Triple-distilleret for en ekstra blød tekstur og elegance
Terroir og Oprindelse
Destilleret i Tullamore, Irland – et område med dybe rødder i whiskyproduktion siden 1829. Trilogy afspejler husets ekspertise i triple-destillering og lagring i nøje udvalgte fade.
Kombinationen af klima og fadvalg giver whiskeyen en perfekt balance mellem frugt, krydderi og sødme.
Smagsnoter
-
Aroma: Krydret egetræ, tropisk frugt, let ristet kokos og toffee
-
Smag: Lag på lag af karamel, tørret frugt, vanilje og et hint af rom og nødder
-
Mundfølelse: Silkeblød og rund med lang, krydret og sødmefuld finish
Servering og Madparring
Serveringstemperatur: Serveres ved 20–22°C i et tulipanformet glas
- Perfekt til efter middagen eller som sofistikeret avec
- Match med mørk chokolade med havsalt eller kandiseret appelsin
- God til nøddebaserede desserter som pecan pie
- Et oplagt valg til ostebræt med lagret cheddar og blåskimmel
