Steinschleuder Chardonnay/Weissburgunder Trocken, Rheinhessen, David Spies
Steinschleuder Chardonnay/Weissburgunder Trocken fra David Spies er en frisk og moderne hvidvin fra Rheinhessen, hvor Chardonnay og Weissburgunder forenes i en elegant og harmonisk cuvée. Vinen byder på noter af citrus, modne æbler, pære og hvide blomster med en flot balance mellem friskhed og fylde.
Om produktet
Denne spændende hvidvinsblend kombinerer Chardonnay-druens fylde og struktur med Weissburgunders elegance og finesse. Resultatet er en alsidig og charmerende vin med både friskhed, frugt og dybde.
David Spies er blandt de mest talentfulde unge vinmagere i Rheinhessen og arbejder med fokus på terroir, præcision og bæredygtig vinproduktion. Med Steinschleuder-serien ønsker han at skabe moderne vine med masser af karakter og høj drikkevenlighed.
Vinen er vinificeret i temperaturkontrollerede tanke for at bevare druernes naturlige friskhed og aromatiske udtryk, hvilket giver en ren og indbydende stil.
Om området
Rheinhessen er Tysklands største vinregion og har i de senere år opnået stor international anerkendelse for sine kvalitetsvine. Området er kendt for sit milde klima, mange solskinstimer og varierede jordbundsforhold.
Kombinationen af kalk, løss og ler giver vinene en flot balance mellem frugt, mineralitet og struktur. Regionen er særligt velegnet til både Chardonnay, Weissburgunder og Riesling.
Smag
Næse: Friske aromaer af citrus, grønne æbler, pære, fersken og hvide blomster.
Smag: Frugtig og elegant med noter af modne æbler, citrus, melon og et let cremet strejf fra Chardonnay-druen.
Eftersmag: Frisk, harmonisk og velafbalanceret med en behagelig mineralsk afslutning.
Servering
Serveres bedst ved 8-10°C i et klassisk hvidvinsglas. Vinen kræver ikke dekantering og er ideel både som aperitif og ledsager til mad.
Hvad passer den til?
Steinschleuder Chardonnay/Weissburgunder Trocken passer særligt godt til:
- Fisk og skaldyr
- Kylling og lyst fjerkræ
- Salater og vegetarretter
- Milde oste og tapas
FAQ
Hvad er Weissburgunder?
Weissburgunder er det tyske navn for Pinot Blanc, en druesort kendt for sin elegance, friskhed og bløde frugtkarakter.
Hvad giver Chardonnay til vinen?
Chardonnay bidrager med fylde, struktur og let cremede nuancer, som balancerer Weissburgunders friskhed.
Er Steinschleuder Chardonnay/Weissburgunder en tør hvidvin?
Ja, vinen er vinificeret i en tør stil med frisk syre og flot balance.
Hvilken mad passer denne hvidvin til?
Den passer særligt godt til fisk, skaldyr, lyst kød, salater og lettere retter fra det moderne køkken.
