Château Phélan-Ségur, Saint-Estèphe 2017
Den 2017-årgang af Château Phélan-Ségur fra Saint-Estèphe regionen fremviser en sublim balance mellem finesse og styrke, afspejlende den særegne terroir af dette anerkendte slot. Dyrket med omhu og ekspertise, udstråler denne vin en karakteristisk elegance og dybde, der kun kan opnås fra en fornem Bordeaux.
Bouquet:
Vinen åbner med en forførende bouquet af sorte frugter, domineret af saftige solbær og modne kirsebær, som er fint afbalanceret af delikate toner af cedertræ, tobak og lakrids. Noter af mineralsk jordbund bidrager til kompleksiteten og dybden af denne aromatiske symfoni.
Smag:
Ved første sip fremviser vinen en imponerende struktur, med bløde og silkeagtige tanniner, der omfavner ganen. Den fulde krop afslører dybden af dens frugtkarakter, med nuancer af modne brombær og solbær, som ledsages af subtile strejf af vanilje og krydderier. En forfriskende syre bringer liv til vinen og fremhæver dens elegante finish, der efterlader en langvarig eftersmag af finesse og raffinement.
Sammenfatning:
Château Phélan-Ségur, Saint-Estèphe 2017 er en bemærkelsesværdig vin, der viser det bedste fra sin region og sit slot. Med sin imponerende kompleksitet og udsøgte balance er den en sand fornøjelse at nyde nu og vil fortsætte med at udvikle sig smukt i årene fremover. En fornem repræsentant for Bordeaux-vintraditionen, der vil glæde selv de mest krævende af vinelskere.
