Geografisk er Brouilly den Cru Beaujolais, der strækker sig over det største område i Beaujolais-regionen, fra Mâcon i nord, til Lyon i syd.

Chateau de Pierreaux's historie går tilbage til starten af 1500-tallet og tilhørte dengang Thibault de Pierreux. Efterfølgende har slottet skiftet hænder flere gange, men ejes og drives i dag af den berømte Mommessin familie, som ofte benytter den imponerende ejendom til private arrangementer.

Chateau de Pierreaux ligger øverst på en lille bakke med en enestående panoramaudsigt. Mod øst kan man se Saônes slette og alle vinstokkene i Brouillys appellation, og på en klar dag kan Mont Blanc ses i det fjerne. Mod nord er udsigten afskåret af den imponerende Mont Brouilly, en gammel udslukt vulkan, som Chateau de Pierreux benytter til deres røde drue Gamay.