94 poäng James Suckling
Detta ger ett stilrent intryck från början med en riktigt snyggt fokuserad mörk bärnäsa och inslag av färska bakverk. Smaken har en jämn mängd ljusa björnbärs- och plommonfrukter med smidigt skurna tanniner som lager upp sig fint och jämnt. Flott. Bäst från 2022. (2/2018)

92-94 poäng Vinentusiast
fatprov. De rena röda fruktsmakerna i detta vin skjuter igenom de fasta tanninerna för att ge friskhet samtidigt som det ger gott om utrymme för utvecklingen av tanninerna. Det är ett vin som visar både årgångens frukt och struktur. (RV) (4/2016)

89-92 poäng Wine Spectator
Lockande, med en syrlig järnton till smakerna av färska röda vinbär och beska körsbärsfrukter, följt av en kvardröjande sangvinisk kant på den behagligt dammiga finishen. (JM) (4/2016)

91 poäng Robert Parkers Wine Advocate
Den har en bukett som doftar fräscha björnbär, tobak och grafit som är väldefinierad och får intensitet med luftning. Smaken är medelfyllig med fin tannin och krispig syra. Det känns fräscht och livligt med en välkommen tang av salthalt på avslutningen. Den är inte lika kraftfull som andra årgångar som jag har smakat, ändå är den väldigt välbalanserad och känns ihållande på eftersmaken. (NM) (2/2018)

Chateau 2015. Chasse-Mjälte, Moulis, Bordeaux
Moulis är något tillbakadraget från floden Gironne flankerad av Margaux i söder och Saint-Julien i norr. Här har Château Chasse-Spleen, ända sedan Bernadette Villars och hennes man gick med redan 1976, levererat på en imponerande hög och stabil nivå.

Bernadette var en av de första kvinnliga vinmakarna i Medoc och hennes projekt följdes därför noga av de manliga kollegorna och inte minst pressen, och i takt med att de investeringar hon fick göra började smakas i det färdiga vinet växte respekten för både Bernadette och Chasse-Spleen. Sedan dess har hennes projekt fortsatt och lyfts först av hennes äldsta dotter Claire och sedan 2000 av yngsta dottern Céline Villars.

Chasse-Spleen har nu över 95 ha. vingårdar utspridda på ett antal mindre tomter varav de 65 ha. med vinstockar med en medelålder på runt 35 år, som ligger runt byn Grand Poujeaux och klassificeras som Moulis.

Alla stjälkar tas bort innan druvorna krossas lätt och jäser paket för paket i en blandning av rostfria stål- och cementtankar. Det slutliga vinet blandas i januari och mognar sedan i 14 år på fat, varav 40 % är nya varje år. Vinet klarnas sedan, som traditionen antyder, med äggvita innan buteljering.

Ett ganska mörkt och tätt vin med mycket svarta körsbär och björnbär som verkligen kommer fram när vinet får lite tid eller kastas i glaset. Då kommer delikata toner av vanilj, rök och piptobak från fatlagring och svartvinbärssylt. Medelfyllig, saftig och på den eleganta sidan med smidiga silkeslena tanniner som ger vinet en fräsch finish.

Gården framför och parken runt Château Chasse-Spleen är fullproppad med spännande och humoristiska konstverk och sedan Céline Villars kom har en poet fått en vers eller ett uttalande tryckt på etiketten. 2016 var det den japanska författaren och översättaren Ryoko Sekiguchis tur och hon uppmuntrar oss att njuta av livet på detta sätt: "Percevoir l'énigme sans prétendre la resouder: la seule facon de vivre sa vie." vilket betyder något i stil med "Livet är en gåta som du inte behöver lägga tid på att lösa medan du lever."

Region:

Sub-region:

År:

Fraktservice - från 89 DKK i hela Danmark

PostNord Pakkeshop är till för dig som vill ha ditt köp levererat till ett utlämningsställe nära dig. Dessa utlämningsställen har ofta långa öppettider och du kan därför hämta ut ditt paket när det passar in i dagens schema. Om du beställer ditt paket innan kl 12:00 kommer vi ofta att kunna ha ditt paket klart på utlämningsstället nästa dag. Enkelt och bekvämt. För denna tjänst vill vi använda din e-postadress och ditt mobiltelefonnummer.

Priserna är följande:
0-499 DKK Endast 89 DKK.
500 DKK och mer Fri frakt

PostNord Hemleverans är för dig som vill ha ditt vin levererat direkt till din dörr. Detta förutsätter att du är hemma hela dagen, då vi inte vet när paketet kommer att levereras. För denna tjänst vill vi använda din e-postadress och ditt mobiltelefonnummer.

Priserna är följande:
0-999 DKK Endast 129 DKK.
1000 DKK och mer Fri frakt

Egen bil (Storköpenhamn) är för dig som vill att vi levererar paketet med egen chaufför. Korgar, speciallådor med logoutrustning kräver extra noggrann transport och kan därför endast levereras med våra egna bilar.

0-499 DKK: Endast 129 DKK

Hämtning: är till för dig som vill hämta din beställning från vår butik på HC Andersens Boulevard 42, 1553 København V. Du kan hämta din beställning 3 timmar från att du lagt beställningen, och om du anländer tidigare packar vi den direkt. Kom ihåg att våra öppettider är måndag till fredag ​​från 09:00 till 17:00, vi har stängt på lördag och söndag.