Chile

Under de senaste 20 åren har Chile genomgått en fantastisk kvalitetsutveckling. Att fortsätta denna utveckling borde vara svårt, men överraskande nog ser man fler och fler viner från just detta land komma till toppen vid de olika vinprovningarna runt om i världen. Nästan alla vingårdar i Chile är bevattnade och ligger på de stora platta slätterna söder om Santiago. Dock ser man fortfarande fler och fler vingårdar planterade på Andernas sluttningar, vilket ger optimala förutsättningar för en del av de vita druvorna, men även den röda Pinot Noir.

De senaste åren har vi sett fler och fler projekt med välkända utländska ägare som gör utmärkt vin på Bordeaux Blend, t.ex. Almaviva.