Balvenie

Balvenie Distillery ligger i norra Skottland, mitt emellan storstäderna Aberdeen och Inverness, närmare bestämt i staden Dufftown.

Destilleriet grundades 1892 av William Craft och har mer än 100 års erfarenhet av produktion av single malt whisky.

Tillverkningen av whisky på Balvenie är baserad på The Five Rare Crafts, vilket gör Balvenie till en av de mest "handgjorda" whiskyn. The Five Rare Craft betyder bl.a. att man använder eget korn, har eget målat golv, tillverkar egna kopparpannor och trätunnor m.m.

Hands-on på hela processen gör Balvenie till något helt unikt bland single malt whisky.