2017 Late Bottled Vintage, Churchill
Sen flaska Vintage Port, Churchill-Graham
Portvin – en av klassikerna i vinvärlden
Har man bara en gång smakat en mogen Vintage Port i toppårgång kan det vara svårt att överhuvudtaget tänka sig ett bättre vin. Och det är en paradox att en sådan civiliserad drink kommer från ett så hårt, osofistikerat men å andra sidan spektakulärt vackert område som Dourodalen. Det finns ett antal stilar, från en enkel "Ruby Port" till de fantastiska fatlagrade Tawnies och till kungen av dem alla, "Vintage Port", som i princip bara produceras i toppårgångar. Varje stil täcker olika tillfällen och behov – men kom ihåg att det i slutändan är tillverkaren som garanterar kvaliteten! Men här finns det inte
något nytt.
Churchill Graham Lda. – kometen i Porto
Churchill Graham Lda. är kometen i Porto. Grundades 1981 av Johnny Graham vid en tidpunkt då flera portvinshus gick från att vara familjeägda hus till de stora multinationella koncernerna. ”..Jag kände att det fanns
plats för en specialiserad producent av portvin av högsta klass, gjort med gamla traditionella metoder. Inte för traditionens skull, utan för att det inte finns någon bättre metod att göra portvin på..., säger Johnny Graham. Resten är historia, frestas vi att säga. Churchill Graham Lda. har fått ett hav av entusiastiska recensioner och är otvivelaktigt bland eliten. "..Mitt tillvägagångssätt är alltid att försöka förvandla druvorna till Vintage
Port..”, säger Johnny Graham. "..Oavsett vilken Churchill Port du gillar, är det alltid klass A-vin.."
Churchills sena vintageport på flaska
Liksom alla Churchill Portviner görs LBV enligt de gamla traditionella metoderna. Druvorna trampas med fötterna i granitkällare i Quinta högt uppe i Dourodalen. Druvorna från varje liten tomt trampas på och bearbetas separat. På våren transporteras vinet på fat ner till Churchills loger i Villa Nova de Gaia. Här
sedan börjar den strikta urvalsprocessen, som slutar med den optimala kombinationen för varje enskild typ av portvin. Churchill's Late Bottled Vintage är en vintage Port av imponerande hög kvalitet. I motsats till en
"Genuine" Vintage Port lagras mellan 4 och 6 år på fat, och det mognar vinet snabbare, så du behöver inte vänta 15 år för att njuta av det. Churchills LBV är en traditionell LBV, d.v.s. att hela skörden buteljeras på en gång, direkt från fatet och ner i den svarta Vintage Port-flaskan. Den är färdig att dricka nu, men kan givetvis lagras i flera år. Vinet till ädelost.
Region:
Sub-region:
År:
Fraktservice - från 89 DKK i hela Danmark
PostNord Pakkeshop är till för dig som vill ha ditt köp levererat till ett utlämningsställe nära dig. Dessa utlämningsställen har ofta långa öppettider och du kan därför hämta ut ditt paket när det passar in i dagens schema. Om du beställer ditt paket innan kl 12:00 kommer vi ofta att kunna ha ditt paket klart på utlämningsstället nästa dag. Enkelt och bekvämt. För denna tjänst vill vi använda din e-postadress och ditt mobiltelefonnummer.
Priserna är följande:
0-499 DKK Endast 89 DKK.
500 DKK och mer Fri frakt
PostNord Hemleverans är för dig som vill ha ditt vin levererat direkt till din dörr. Detta förutsätter att du är hemma hela dagen, då vi inte vet när paketet kommer att levereras. För denna tjänst vill vi använda din e-postadress och ditt mobiltelefonnummer.
Priserna är följande:
0-999 DKK Endast 129 DKK.
1000 DKK och mer Fri frakt
Egen bil (Storköpenhamn) är för dig som vill att vi levererar paketet med egen chaufför. Korgar, speciallådor med logoutrustning kräver extra noggrann transport och kan därför endast levereras med våra egna bilar.
0-499 DKK: Endast 129 DKK
Hämtning: är till för dig som vill hämta din beställning från vår butik på HC Andersens Boulevard 42, 1553 København V. Du kan hämta din beställning 3 timmar från att du lagt beställningen, och om du anländer tidigare packar vi den direkt. Kom ihåg att våra öppettider är måndag till fredag från 09:00 till 17:00, vi har stängt på lördag och söndag.