Sanguis viner

Viner som är individuella, utmanande och vackra är baserade på förstklassiga vingårdar och äkta jordbruk kombinerat med en hälsosam dos av självförtroende, beslutsamhet och särart.

Precis som med fantastisk mat skulle dessa viner inte existera utan förstklassiga ingredienser, jorden där de odlades, eller utan en skicklig hand att skapa dem.

"En vacker skrift är inget annat än att inte vara slarvig. Men utan omsorg blir ens skrivande enkelt och slarvigt. Man bör höja sig över detta och sticka ut från mängden. Denna princip är början på allting.” (Från Hagakure, Samurajens bok)

Sanguis-viner produceras i ett ombyggt lager i hjärtat av Santa Barbaras industrizon, (Ja, det finns faktiskt en!), av druvorna de odlar i de sammanhängande dalarna som kallas Santa Ynez och Santa Barbera. Denna symbios representerar den stil av vin de gör på Sanguis.