Domaine Guy & Yvan Dufouleur
Guy och Yvan Dufouleur har varit vinproducenter och köpmän från far till son i över 400 år och huset tillhör till vardags Nuits St-Goerges där både administration, vingård och källare finns. Erfarenheten och ett ständigt fokus på kvalitet har skapat Dufoleurs namn och rykte inom Bourgognevinet.
Domaine Guy & Yvan Dufouleur omfattar 25 ha. vingårdar i: Cote de Nuits och Cote de Beaune, Fixin 1´er Cru”Clos du Chapitre”, Nuits St. Georges och 1'er Cru Santenay "Clos Genets" Hautes-Cotes de Nuits.
Genom att kombinera traditionella metoder med modern utrustning strävar Dufouleur efter att producera viner som uttrycker de unika egenskaperna hos varje enskild terroir. Alla AOC-viner lagras på franska fat. Utdelningen av rätter sträcker sig från 20 och 50% nytt beroende på benämning.
