Dessertvin

Låt det vara sagt direkt: Det finns ingen definition av dessertvin. Om du väljer ett sött vin, en portvin eller något mousserande är helt upp till dig.

Det är dock säkert att dessertviner förbises. Du spenderar ofta lång tid i köket för att förbereda desserten, samtidigt som det inte görs så mycket av vinet till det.

Det är lika viktigt som till förrätter och varmrätter att dessertvinet stödjer efterrätten, men väljer man rätt är njutningen dubbelt så stor.

Nedan får du ett antal viner att välja mellan till efterrätt.