2016 Bienvenues‑Bâtard‑Montrachet Grand Cru

Denne enestående Grand Cru Chardonnay stammer fra den eksklusive mark Bienvenues‑Bâtard‑Montrachet i Puligny‑Montrachet, Bourgogne. Marken ligger umiddelbart op ad den berømte Bâtard‑Montrachet og er kendt for sin kalkrige jord, sin elegante stil og sine meget begrænsede udbytter. Vinen repræsenterer topklasse inden for hvid Bourgogne.

Farve og næse
Vinen fremstår med en klar, gylden farve med let grønligt skær. Næsen er intens og præcis med aromaer af hvide og gule frugter som pære, fersken og citron, ledsaget af florale noter og en subtil brioche- og smørkarakter fra nænsom fadlagring. Den mineralske understrøm er tydelig og giver vinen dybde og karakter.

Smag og struktur
I munden er vinen fyldig og cremet med en smukt balanceret syre, som tilfører friskhed og elegance. Smagsprofilen er kompleks med lag af stenfrugt, citrus, ristede nødder og en saltet, kalket mineralitet. Eftersmagen er lang, vedvarende og præget af stor finesse.

Terroir og årgang
Bienvenues‑Bâtard‑Montrachet er kendt for at give vine med stor ynde og præcision – ofte beskrevet som mere finessepræget end de mere kraftfulde Montrachet-vine. Årgang 2016 var kendetegnet ved lave udbytter og høj koncentration, hvilket gør denne vin særligt intens og lagringsværdig.

Velegnet til: Hummer, kammuslinger, stegt fisk med smørbaserede saucer, lyst vildt og cremede oste.
Serveringstemperatur: 10–12 °C. Let luftning anbefales før servering.
Aldringspotentiale: 10–20 år eller mere – vil udvikle tertiære noter af honning, nødder og toast med tiden.

Region:

Sub-region:

Year:

Freight service - from DKK 89 throughout Denmark

PostNord Pakkeshop is for you who want your purchase delivered to a delivery point near you. These drop-off points are often open long hours and you can therefore pick up your package when it fits into the day's schedule. If you order your package before 12:00, we will often be able to have your package ready at the delivery location the next day. Easy and convenient. For this service, we would like to use your email address and your mobile phone number.

The prices are as follows:
DKK 0-499. Only DKK 89.
DKK 500 and more Free shipping

PostNord Home Delivery is for you who want your wine delivered right to your door. This assumes that you are at home all day, as we do not know when the parcel will be delivered. For this service, we would like to use your email address and your mobile phone number.

The prices are as follows:
DKK 0-999. Only DKK 129.
DKK 1000 and more Free shipping

Own car (Greater Copenhagen) is for you who want us to deliver the package with our own driver. Baskets, special boxes with logo equipment require extra careful transport and can therefore only be delivered with our own cars.

DKK 0-499: Only DKK 129

Collection: is for you who wish to collect your order from our store at HC Andersens Boulevard 42, 1553 København V. You can collect your order 3 hours from placing the order, and if you arrive earlier we will pack it immediately. Remember our opening hours are Monday to Friday from 09:00 to 17:00, we are closed on Saturday and Sunday.