Are you 18 or older?
Sorry, the content of this store cannot be viewed by a younger audience. Come back when you get older.
Para Rare Tawny 15 Years Old fra Seppeltsfield er en eksklusiv australsk Tawny med en gennemsnitsalder på minimum 15 år. Den lange modning på gamle egetræsfade giver en silkeblød og kompleks hedvin med noter af tørret frugt, ristede nødder, appelsinmarmelade og krydret frugtkage. Et oplagt valg til ost, chokoladedesserter eller som et elegant glas efter middagen.
Para Rare Tawny 15 Years Old fremstilles af Seppeltsfield, et af Australiens mest traditionsrige vinhuse. Vinen skabes gennem en omhyggelig sammenstikning af individuelt lagrede årgangspartier, som tilsammen opnår en gennemsnitsalder på minimum 15 år.
Under gæringen tilsættes aromatisk druebrandy, som stopper gæringen og bevarer vinens naturlige sødme. Herefter modnes vinen gennem mange år i gamle, indarbejdede egetræsfade i Seppeltsfields historiske kældre. Den omfattende oxidative fadlagring udvikler vinens karakteristiske Tawny-stil med tørret frugt, nødder, krydderier og en elegant, moden kompleksitet.
Stilen får yderligere dybde gennem en nøje afbalanceret sammenstikning af moden Tawny og Rich Rare Apera. Resultatet er en fyldig, cremet og raffineret australsk hedvin med flot friskhed og en imponerende lang eftersmag.
Seppeltsfield blev grundlagt i 1851 og ligger i Barossa i South Australia. Vinhuset er internationalt anerkendt for sine historiske kældre og sin enestående tradition for fadlagrede hedvine. Navnet Para stammer fra Para River, som løber gennem Barossa-landskabet og gennem generationer har været tæt forbundet med Seppeltsfields mest prestigefyldte Tawny-vine.
Barossa er et af Australiens mest berømte vinområder. Det varme og tørre klima giver modne, koncentrerede druer, som er særligt velegnede til fyldige vine og lagringsværdige hedvine. Seppeltsfields lange tradition for fadmodning har gjort huset til en af de vigtigste producenter af australsk Tawny.
Næse: Intens og kompleks duft af rosiner, tørrede figner, mandarin, appelsinmarmelade, ristede mandler, valnødder, marcipan og krydret frugtkage. Fine nuancer af karamel, røget toffee og modne fadkrydderier giver yderligere dybde.
Smag: Fyldig, cremet og silkeblød med smag af tørret frugt, honningristede nødder, karamel, appelsinolie og varme krydderier. Sødmen balanceres af frisk syre og den strukturerende karakter fra den lange modning på gamle egetræsfade.
Eftersmag: Meget lang og kompleks med vedvarende noter af ristede nødder, marcipan, tørret citrus, krydderier og elegant fadmodnet varme.
Serveres bedst let afkølet ved 14–16 °C. Vinen behøver ikke at blive dekanteret, men må gerne få nogle minutter i glasset, så de komplekse aromaer kan åbne sig. Server den i et rummeligt portvinsglas, dessertvinsglas eller et mindre hvidvinsglas.
Efter åbning kan vinen normalt holde sig i flere uger, når flasken lukkes tæt og opbevares køligt og mørkt.
Para Rare Tawny 15 Years Old fra Seppeltsfield passer særligt godt til:
Hvad er Para Rare Tawny 15 Years Old?
Para Rare Tawny 15 Years Old er en australsk, fadlagret hedvin fra Seppeltsfield i Barossa. Den fremstilles ved at blande forskellige årgangspartier, så den færdige vin har en gennemsnitsalder på minimum 15 år.
Hvordan smager Seppeltsfield Para Rare Tawny?
Vinen er fyldig, sød og kompleks med noter af tørret frugt, appelsinmarmelade, ristede nødder, marcipan, karamel og krydderier. Den modne sødme balanceres af frisk syre og en lang, elegant eftersmag.
Hvad passer Para Rare Tawny til?
Den passer særligt godt til blåskimmelost, mørk chokolade, nøddebaserede desserter, crème brûlée og krydret frugtkage. Den kan også nydes alene som avec efter middagen.
Skal Para Rare Tawny dekanteres?
Nej, vinen behøver normalt ikke at blive dekanteret. Server den let afkølet og lad den gerne stå nogle minutter i glasset, så aromaerne kan udfolde sig.
Hvor længe holder flasken efter åbning?
På grund af den lange oxidative fadlagring er Tawny mere holdbar efter åbning end almindelig vin. Flasken kan normalt holde sig i flere uger, når den lukkes tæt og opbevares køligt og mørkt.
Region:
Sub-region:
Year:
Freight service - from DKK 89 throughout Denmark
PostNord Pakkeshop is for you who want your purchase delivered to a delivery point near you. These drop-off points are often open long hours and you can therefore pick up your package when it fits into the day's schedule. If you order your package before 12:00, we will often be able to have your package ready at the delivery location the next day. Easy and convenient. For this service, we would like to use your email address and your mobile phone number.
The prices are as follows:
DKK 0-499. Only DKK 89.
DKK 500 and more Free shipping
PostNord Home Delivery is for you who want your wine delivered right to your door. This assumes that you are at home all day, as we do not know when the parcel will be delivered. For this service, we would like to use your email address and your mobile phone number.
The prices are as follows:
DKK 0-999. Only DKK 129.
DKK 1000 and more Free shipping
Own car (Greater Copenhagen) is for you who want us to deliver the package with our own driver. Baskets, special boxes with logo equipment require extra careful transport and can therefore only be delivered with our own cars.
DKK 0-499: Only DKK 129
Collection: is for you who wish to collect your order from our store at HC Andersens Boulevard 42, 1553 København V. You can collect your order 3 hours from placing the order, and if you arrive earlier we will pack it immediately. Remember our opening hours are Monday to Friday from 09:00 to 17:00, we are closed on Saturday and Sunday.
