Maker's Mark Cask Strength 54,75% – 70 cl.

Historie og Vinhus (Distillery)

Maker’s Mark er et af de mest ikoniske destillerier i Kentucky, grundlagt i 1953 af Bill Samuels Sr. Destilleriet er kendt for sin røde voksforseglede flaske og sin unikke opskrift, hvor hvede i mash bill’en erstatter rug. Dette giver en rundere, blødere smagsprofil end mange andre bourbons. Maker’s Mark er stadig familieorienteret i ånden og producerer small batch bourbon med fokus på kvalitet og tradition.

Ingredienser og Destillation

Cask Strength udgaven tappes direkte fra fadene, uden fortynding – hvilket giver maksimal intensitet.

• Mash bill: Majs, hvede og bygmalt – kendt for rundhed og balance
• Lagret på nye, forkullede egetræsfade i flere år
• Ingen kølefiltrering, tappet ved naturlig fadstyrke

Terroir og Oprindelse

Bourbonen produceres i Loretto, Kentucky – hjertet af amerikansk whiskeyproduktion.

Klima: Varme somre og kolde vintre giver naturlig åndedræt i fadene og accelererer modningen.

Fadlagring: Amerikansk egetræ tilfører dyb karamel, vanilje og krydret kompleksitet.

Smagsnoter

• Aroma: Intens duft af karamel, vanilje, eg og krydderier
• Smag: Fyldig smag med noter af brændt sukker, kanel, mørk chokolade og et hint af tørret frugt
• Mundfølelse: Kraftfuld, varmende og lang finish med silkeblød sødme

Servering og Anvendelse

Serveringstemperatur: Serveres ved stuetemperatur

• Nydes rent – for fuldt udtryk af cask strength
• Med et par dråber vand – åbner op for flere aromaer
• I eksklusive whiskey-cocktails – fx Old Fashioned med ekstra dybde
• Perfekt gave til samlere og bourbonentusiaster.