Isle of Fionia Peated Single Malt Danish Whisky, Organic 48% 70 cl.
Isle of Fionia Peated Single Malt er en økologisk dansk whisky med en elegant balance mellem tørverøg, sød malt og frugtige nuancer. Denne karakterfulde single malt kombinerer klassiske røgede whiskytraditioner med moderne dansk håndværk og skaber en unik smagsoplevelse med både dybde og finesse.
Om produktet
Isle of Fionia Peated Single Malt produceres af Nyborg Destilleri på Fyn og er fremstillet af økologisk maltbyg med fokus på kvalitet, bæredygtighed og autentisk dansk whiskyproduktion.
Ved anvendelse af røget malt opnår whiskyen sin karakteristiske tørveprofil, som elegant balanceres af noter af vanilje, honning og moden frugt. Resultatet er en whisky, der både appellerer til erfarne whiskyentusiaster og til dem, som ønsker at udforske røget whisky i en mere raffineret og tilgængelig stil.
Med en alkoholstyrke på 48% fremstår whiskyen fyldig og intens, samtidig med at den bevarer en flot balance mellem røg, sødme og krydderier.
Om området
Nyborg Destilleri ligger på Fyn og er blandt pionererne inden for dansk whiskyproduktion. Destilleriet kombinerer traditionelle produktionsmetoder med moderne innovation og lokale råvarer for at skabe whisky med en tydelig dansk identitet.
Det milde maritime klima omkring Fyn giver optimale forhold for modning, hvor whiskyen udvikler kompleksitet og elegance gennem årene. Kombinationen af dansk håndværk og nøje udvalgte fade skaber en whisky, som skiller sig ud på den internationale whiskyscene.
Smag
Næse: Tørverøg, vanilje, honning, moden pære, citrus og lette maritime noter.
Smag: Fyldig og kompleks med noter af røget malt, karamel, moden frugt, egetræ og varme krydderier.
Eftersmag: Lang og harmonisk med vedvarende tørverøg, sødmefulde malttoner og elegant fadpræg.
Servering
Serveres bedst ved stuetemperatur i et tulipanformet whiskyglas. Nydes rent eller med få dråber vand, som åbner whiskyens aromatiske kompleksitet og fremhæver de frugtige og røgede nuancer.
Hvad passer den til?
Isle of Fionia Peated Single Malt passer særligt godt til:
- Røgede og grillede kødretter
- Lagrede oste
- Mørk chokolade
- Røgede fisk og skaldyr
FAQ
Er Isle of Fionia Peated en kraftigt røget whisky?
Whiskyen har en tydelig tørvekarakter, men balanceres flot af sødme, frugt og krydderier, hvilket giver et elegant og harmonisk udtryk.
Er whiskyen økologisk?
Ja, Isle of Fionia Peated Single Malt er produceret af økologiske råvarer med fokus på bæredygtighed og kvalitet.
Hvem vil kunne lide denne whisky?
Den henvender sig både til fans af røget whisky og til dem, der ønsker at udforske en mere elegant og dansk fortolkning af stilen.
Kan whiskyen nydes uden vand?
Ja, den er fremragende ren, men et par dråber vand kan åbne aromaerne yderligere og fremhæve whiskyens kompleksitet.
