2024 Encina del Inglés Tinto – La Melonera, Sierras de Málaga (Ronda)
Druer og Vinifikation
2024 Encina del Inglés Tinto er lavet på nøje udvalgte lokale røde druer fra La Melonera i Sierras de Málaga. Druerne håndhøstes og vinificeres temperaturkontrolleret i ståltanke for at bevare friskhed, frugt og aromatisk kompleksitet. Kort fadlagring anvendes kun for let struktur uden at overdøve druernes naturlige karakter.
- Lokale røde druer – kendt for frisk frugt, let struktur og aromatisk kompleksitet
- Håndhøstede druer fra La Melonera, Ronda
- Vinificeret i ståltanke med kort fadlagring for balance og elegance
Terroir og Oprindelse
Vinen stammer fra Sierras de Málaga, Ronda, et område med højtliggende vinmarker, kølige nætter og solrige dage, der giver intensitet og frugtighed.
Klima: Medelhavsklima med kølige nætter – sikrer aromatisk balance
Jordbund: Ler- og kalkholdig jord – tilfører struktur, mineralitet og elegant eftersmag
Smagsnoter
- Aroma: Røde bær, kirsebær, let krydderi og blomster
- Smag: Frisk og frugtig med blød syre og let tanninstruktur
- Mundfølelse: Let til medium fyldig, elegant og let drikkelig
Servering og Madparring
Serveringstemperatur: 14–16°C
- Vin til grillet kød – fx kylling, svinekød eller lam
- Vin til tapas – fx chorizo, pimientos og spanske småretter
- Vin til modne oste – fx manchego eller semi-bløde oste
- Vin til lette retter – perfekt til sommermiddag på terrassen
Region:
Sub-region:
Year:
Freight service - from DKK 89 throughout Denmark
PostNord Pakkeshop is for you who want your purchase delivered to a delivery point near you. These drop-off points are often open long hours and you can therefore pick up your package when it fits into the day's schedule. If you order your package before 12:00, we will often be able to have your package ready at the delivery location the next day. Easy and convenient. For this service, we would like to use your email address and your mobile phone number.
The prices are as follows:
DKK 0-499. Only DKK 89.
DKK 500 and more Free shipping
PostNord Home Delivery is for you who want your wine delivered right to your door. This assumes that you are at home all day, as we do not know when the parcel will be delivered. For this service, we would like to use your email address and your mobile phone number.
The prices are as follows:
DKK 0-999. Only DKK 129.
DKK 1000 and more Free shipping
Own car (Greater Copenhagen) is for you who want us to deliver the package with our own driver. Baskets, special boxes with logo equipment require extra careful transport and can therefore only be delivered with our own cars.
DKK 0-499: Only DKK 129
Collection: is for you who wish to collect your order from our store at HC Andersens Boulevard 42, 1553 København V. You can collect your order 3 hours from placing the order, and if you arrive earlier we will pack it immediately. Remember our opening hours are Monday to Friday from 09:00 to 17:00, we are closed on Saturday and Sunday.