Westhofener Morstein Riesling Trocken, Rheinhessen, David Spies

Om produktet

Denne Riesling kommer fra den berømte enkeltmark Westhofener Morstein og er produceret af David Spies, en af den nye generation af ambitiøse vinmagere i Rheinhessen. Vinen er fremstillet på 100% Riesling og vinificeret i en klassisk tør stil, hvor markens karakter og druens naturlige friskhed er i fokus.

Årgang 2020 viser Riesling-druen fra sin mest elegante side med stor koncentration, præcision og balance. Kombinationen af moden frugt, levende syre og markant mineralitet gør vinen både imponerende nu og velegnet til yderligere lagring.

Dette er en seriøs tysk Riesling, som demonstrerer hvorfor Morstein regnes blandt de bedste vinmarker i hele Tyskland.

Om området

Westhofener Morstein er en af Rheinhessens mest anerkendte enkeltmarker og regnes blandt Tysklands største terroirs for Riesling. Marken er særligt kendt for sine kalkrige jorde, som giver vine med stor mineralitet, struktur og elegance.

Det milde klima og de sydvendte skråninger sikrer optimale modningsforhold for Riesling-druen. Resultatet er vine med flot koncentration, præcis syre og et imponerende lagringspotentiale.

Smag

Næse: Citrus, lime, moden fersken, pære, hvide blomster og kalket mineralitet.

Smag: Intens og præcis med noter af citron, stenfrugt, grønne æbler og en markant mineralsk karakter.

Eftersmag: Lang og elegant med frisk syre, kalket mineralitet og stor kompleksitet.

Servering

Serveres bedst ved 8-10°C i et stort hvidvinsglas. Vinen kan nydes nu, men vil udvikle endnu større kompleksitet ved lagring. Dekantering i 20-30 minutter anbefales for at åbne vinens aromatiske nuancer.

Hvad passer den til?

Westhofener Morstein Riesling Trocken passer særligt godt til:

• Grillet eller stegt fisk
• Skaldyr og hummer
• Kylling og lyst fjerkræ
• Asiatiske retter med friskhed og krydderi

FAQ

Hvad gør Westhofener Morstein særlig?
Morstein er en af Tysklands mest berømte vinmarker og er kendt for sine kalkrige jorde, som skaber Riesling-vine med stor mineralitet, elegance og lagringspotentiale.

Er Westhofener Morstein Riesling Trocken en tør vin?
Ja, vinen er vinificeret i en tør stil med lav restsødme og en flot, frisk syre.

Kan vinen lagres?
Ja, denne Riesling har et fremragende lagringspotentiale og kan udvikle yderligere kompleksitet gennem mange år.

Hvilken mad passer Riesling fra Morstein til?
Den passer særligt godt til fisk, skaldyr, lyst kød og det moderne nordiske køkken.

Region:

Sub-region:

Year:

Freight service - from DKK 89 throughout Denmark

PostNord Pakkeshop is for you who want your purchase delivered to a delivery point near you. These drop-off points are often open long hours and you can therefore pick up your package when it fits into the day's schedule. If you order your package before 12:00, we will often be able to have your package ready at the delivery location the next day. Easy and convenient. For this service, we would like to use your email address and your mobile phone number.

The prices are as follows:
DKK 0-499. Only DKK 89.
DKK 500 and more Free shipping

PostNord Home Delivery is for you who want your wine delivered right to your door. This assumes that you are at home all day, as we do not know when the parcel will be delivered. For this service, we would like to use your email address and your mobile phone number.

The prices are as follows:
DKK 0-999. Only DKK 129.
DKK 1000 and more Free shipping

Own car (Greater Copenhagen) is for you who want us to deliver the package with our own driver. Baskets, special boxes with logo equipment require extra careful transport and can therefore only be delivered with our own cars.

DKK 0-499: Only DKK 129

Collection: is for you who wish to collect your order from our store at HC Andersens Boulevard 42, 1553 København V. You can collect your order 3 hours from placing the order, and if you arrive earlier we will pack it immediately. Remember our opening hours are Monday to Friday from 09:00 to 17:00, we are closed on Saturday and Sunday.